「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
「沒有教育到不了的遠方。」游榮吉教育基金會董事長游仲堅的這句話,在今年夏天化為真實行動。新北市貢寮國小校長楊小梅,從小自越南移居台灣,一直懷抱著一個心願,就是帶偏鄉孩子踏出台灣,看見更大的世界。當她將這個想法告訴基金會執行長沈中元時,沈教授深受感動,當場答應全力支持,促成了這趟跨海教育之旅。
日期:2025-08-15
所謂「熱手效應」指的是取得成功時,當事人會預測自己下一個表現也會是好的,更有動機進行挑戰。例如:比賽現場第一顆球投進,就會提高預測下一顆球的得分機率,勇於突破限制得分;投資時,連續獲利可能讓投資人決策越發大膽,投入更多資金、大開槓桿。但當手感發燙時,也可能意味著大腦被多巴胺「綁架」了!
日期:2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14
編按:本書作者阿婆姐姐秉持「理財,是決定對自己的人生負責」的理念,20歲就開始為退休做準備。她強調,一踏入社會工作,最不能拖就是理財,社會新鮮人第一次拿薪水,反而不知道如何運用,不是傻傻存錢就是盲目消費,覺得「理財好難」,但理財不會隨年齡就開竅,今年不開始,明年也不會開始。一份針對50歲退休族調查顯示,他們最後悔「年輕時沒有好好學理財」,作者認為,與其等到將來為了省錢吃盡苦頭,理財必須從現在就開始,20歲是存錢黃金期,儘管不是富二代,只要認真存錢、投資,40歲以後才能過經濟穩定的生活。
日期:2025-08-14
為增進創新板上市公司資訊透明度並拓展公司與投資人間溝通管道,證交所偕創投公會於8月13日之「2025台灣創投年會」,舉辦創新板上市公司專場活動,邀請五家創新板公司進行財務業務發表,本次活動吸引投資人、創新企業及投資機構等近百位與會者參與,現場反應熱烈。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
今周刊編按:美國總統川普證實輝達同意將出售給中國晶片的15%營收繳交給美國政府,而超微也達成類似的協議。然而,這項前所未見的政策卻受到美國兩黨議員的譴責。過去,川普曾公開表示為提防中國將AI晶片技術應用於軍事行為之上,而禁止輝達將H20晶片銷售至中國。這項出口管制的政策是基於國安考量,現今卻開了先例,讓不少人擔憂此舉是否代表著只要付費就可以換得許可?企業繳納「保護費」是否會成為常態?
日期:2025-08-14
今年的父親節,家人們選在台北聚餐。雖然在氣氛上不如母親節,但是在意義上仍相當重要。我們選在台北火車站附近的一家早午餐店,原因是父母親的年紀已不適合跟著我們大吃大喝了。當然對我而言,就像是一場三個月一次(上一次是五月的母親節)的投資說明會,要接受投資人(爸媽)在投資方面的提問。
日期:2025-08-14