雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期:2025-09-22
長久以來,美國被視為「山巔之城」(City on a Hill),象徵民主制度、言論自由與社會寬容的模範。但近日發生的兩件震撼事件,卻讓這座燈塔的光芒顯得異常黯淡:保守派評論員查理‧柯克(Charlie Kirk)遭到政治暗殺,幾日後,左派喜劇主持人吉米‧金摩(Jimmy Kimmel)也因嘲諷川普而遭電視網停播。前者以暴力封口,後者則以企業審查噤聲。兩者雖分屬光譜兩端,卻同樣反映出一個令人不寒而慄的現實:美國社會已陷入極端對立,不僅缺乏對話的空間,連最基本的言論自由也開始失去制度保障。
日期:2025-09-22
台股漲太多了?要回檔了嗎?錯!江江告訴你:「十月要再噴 2000 點?!」這不是隨便說說!更不是畫大餅,背後可是有著三大證據在撐腰!
日期:2025-09-22
今天是日本已故前首相安倍晉三冥誕,政治大學「安倍晉三研究中心」也於今日(9/21)正式成立。總統賴清德致詞時表示,安倍晉三不僅是日本傑出的政治家、台灣的好朋友,並提到「我們面對中國武力擴張,今天沒有看到砲火、享受寧靜和平,要歸功於安倍晉三的高瞻遠矚」。「台灣有事,就是日本有事。」安倍晉三的這句話,如今已成為台日安全對話的核心。安倍任內積極推動力推「自由且開放的印太戰略」,具體提升日本的國際地位,也讓台日關係更加緊密。政治大學今天舉辦「安倍晉三研究中心成立大會」暨「新時代台日關係」圓桌論壇,並邀請日本已故首相安倍晉三夫人安倍昭惠,總統賴清德、日本台灣交流協會代表片山和之、外交部次長葛葆萱、教育部長鄭英耀等人致詞。
日期:2025-09-21
腸胃健康是全人健康的核心基石,更是長壽的重要關鍵。腸胃道不僅負責食物的消化與營養吸收,還是人體最大免疫器官和調節情緒的重要場所,因此被稱為「人體的第二大腦」。腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢提到,保護好腸胃道,能促進全身健康,並強化身體抵抗力和精神狀態非常重要,「老化從腸道開始,良好的腸胃生態系有助於延緩老化,提升生活質量與健康壽命」。吳明賢也提出「每天健康七件事」,包括吃好三頓飯、睡好八小時、運動半小時、笑30分鐘、最好要排便、和家人朋友搞好關係、不抽菸酗酒,另外,他也給出6種每天飲食注意的口訣:123456如何吃最健康,這些具體行動的落實,才是守護腸胃和全人健康的關鍵。
日期:2025-09-21
在醫療現場,每次搶救生命的瞬間,都是專業、體力與意志力的考驗,台大外科部主任陳晉興更加體認到,每天都在救別人的摯愛,訓練出可讓病人託付生命的好醫師成使命,每年為住院醫師招募不遺餘力。臺大醫院外科部宣布啟動2025年住院醫師招募計畫,拍片透過醫師與病患的真實故事,傳遞外科的使命與價值:專業訓練固然重要,但更關鍵的是「能讓病人安心託付生命」。
日期:2025-09-20
「全社會防衛韌性委員會」成立滿1週年,總統府全社會防衛韌性委員會今(20)日召開國際論壇,總統賴清德表示,台灣和世界正同時面臨兩大挑戰,一個來自自然環境,一個來自威權國家的擴張野心,「我們沒有時間等待,只能積極行動,加速整備。」
日期:2025-09-20
年終將近,企業最期待的尾牙與春酒旺季即將到來。晶宴會館宣布自即日起推出「2025–2026尾牙春酒專案」,鎖定企業福委會與各大公司行號需求,精心規劃海陸澎湃桌宴,並搭配亞太金獎十大名菜與名廚團隊,讓員工在豐盛的饗宴中共享佳節喜悅。專案最低每桌新台幣8,800元+10%起,即日起至10月31日完成預訂,再享早鳥下訂贈紅酒等專屬優惠,為年底及春節檔期拉開熱鬧序幕。
日期:2025-09-20
蘋果新一代iPhone 17系列週五(9/19)在台開賣,三大電信業者祭出各種優惠搶市。以中華電信來說,線上登記優惠加碼到200萬;台灣大獨家送總價值300萬元「F1日本大獎賽尊榮朝聖之旅」;遠傳則祭出抽百萬購物金、舊機換新機最高折4萬元…等6大優惠。
日期:2025-09-19