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中式全鵝宴
生活消費

中式全鵝宴

秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。

日期:2022-10-19

英國減稅案混亂  央行出手穩市——留意縮表的系統性風險
國際總經

英國減稅案混亂 央行出手穩市——留意縮表的系統性風險

逾半世紀前,美政府拍板美元與黃金脫鉤,英鎊兌美元在5年內慘貶40%,史稱英鎊危機。40多年後,減稅案再讓英鎊匯率告急,雖英政府已緊急救市止血,投資者仍得審慎應對。

日期:2022-10-19

地緣政治角力下的台積電
國際總經

地緣政治角力下的台積電

在美國擴大對中國晶片及設備出口限制下,台積電成為美中角力最敏感指標,雖然因地緣政治造成股價重跌,但今年前三季營運創史上最好成績,目前也許是最佳的買點。

日期:2022-10-19

國境解封,台灣旅遊業能迎來多大榮景
傳產

國境解封,台灣旅遊業能迎來多大榮景

睽違近3年的國境終於全面打開,看航空、旅行社如何把握2成回流客?台灣業者又該如何吸引國際觀光人潮?

日期:2022-10-19

「來喝杯空氣吧!」Energy Taiwan淨零永續新亮點
科技

「來喝杯空氣吧!」Energy Taiwan淨零永續新亮點

隨著全球暖化日趨嚴重,減碳行動儼然成為全民運動。Energy Taiwan展覽今年也特別新成立「台灣國際淨零永續展」,其中一大亮點就是邀請現場來賓「喝杯空氣」的榮甸國際-以色列高科技Watergen大氣飲水萃取設備的台灣代理商。

日期:2022-10-19

連15年登巴黎時裝周,夏姿傳奇揭密!彰化布莊店學徒起家,70歲「王太」人脈深不可測,連愛馬仕、浪凡都推薦
傳產

連15年登巴黎時裝周,夏姿傳奇揭密!彰化布莊店學徒起家,70歲「王太」人脈深不可測,連愛馬仕、浪凡都推薦

台灣時裝品牌夏姿,不僅連續15年登上巴黎時裝周,也是兩岸三地中,唯一打進法國高級時裝公會的會員。而造就夏姿超過四十年蛻變與成長的關鍵,除了營運、設計各自獨立,更源自不同世代的衝撞與包容。

日期:2022-10-19

為何鴻海、台達電、緯創都搶灘美國,爭奪4300億美元商機?原來拜登8月簽了這法案,為台廠大開綠燈
科技

為何鴻海、台達電、緯創都搶灘美國,爭奪4300億美元商機?原來拜登8月簽了這法案,為台廠大開綠燈

隨著美國總統拜登8月正式簽署補助金額達4300億美元的《降低通膨法案》,全面補助電動車、儲能、寬頻基礎建設,這也讓台灣資通訊業者看到新機會,齊聚北美市場。

日期:2022-10-19

美中經濟脫鉤加速進行,去中國化的新產業革命帶來新機遇…謝金河:未來台積電只會更強
國際總經

美中經濟脫鉤加速進行,去中國化的新產業革命帶來新機遇…謝金河:未來台積電只會更強

美中脫鉤:新的產業革命繼晶片戰爭之後,美中經濟脫鉤的戲碼正加速進行中,最具代表性的是財政部長葉倫提出的Friend Shoring,中文翻譯成「友岸外包」!簡單來說就是要把供應鏈放在友善的國家生產;葉倫警告將對破壞經濟秩序的國家採取強硬措施,暗指中國。

日期:2022-10-19

用台灣茶做香水,花蓮女孩征服全球奪國際冠軍…日本人讚「天才氣味設計師」,星宇王品都買單
生活消費

用台灣茶做香水,花蓮女孩征服全球奪國際冠軍…日本人讚「天才氣味設計師」,星宇王品都買單

7月國際香水盛事A+OA公布得獎名單,潘雨晴調製的「Aged Tea 暗香」獲世界氣味設計大獎,這個獎項不但代表她多年努力得到國際級專家的認可,更證明她的調香能力出眾,敏銳嗅覺足以站在世界的頂峰。自小就對氣味敏感的她,從茶道老師跨進調香世界,創辦P.Seven香水品牌。她想做出台灣的香水,那就是茶、森林、海洋的味道。她以專業擄獲企業的心,星宇航空、王品、國泰人壽、台塑生醫、偉士牌、帝亞吉歐(Diageo)等都是她的客戶。桃園機場更邀請她調製一款「國門香」香水,未來從桃機一、二航廈入境,會聞到台灣獨有的森林、茶、廟宇拜拜的味道,「從氣味就能聞到回(來)到台灣了。」

日期:2022-10-18

加密貨幣投資新手必看!一文破解加密貨幣七大迷思
股債前線

加密貨幣投資新手必看!一文破解加密貨幣七大迷思

自從 2009 年比特幣問世以來,加密貨幣經歷 10 年以上的發展,如今全球加密貨幣持有者已經超過 2 億 9 千萬人。但根據加密貨幣 ATM 企業 Coinme 在美國、巴西和墨西哥所主導的 一項調查中,1,000 位民眾裡,高達 980 位民眾對加密貨幣一知半解。由於加密貨幣科普知識不夠普及,民眾常常以「詐騙」、「不實際的虛擬產物」等標籤去定義它,對這個產業有諸多誤解。本篇文章將破解 7 大常見的加密貨幣迷思,讓你對這個產業有更正確的認識。

日期:2022-10-18