從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。
日期:2021-11-24
近幾年,金融業出現一個有趣的趨勢,也就是盡可能將觸角與服務「隱身」在各種生活場景背後,像是線上購買保險、結帳時採用行動支付,甚至換匯,也無需到實體銀行,只要在手機上操作APP就可以完成。當金融「生態圈」儼然成形,金融品牌紛紛開始將服務埋進生活各種需要用到金融的地方,如何重新界定金融的主場,甚至獲取更強大的主導權,在在考驗著金融業者的創新能力。
日期:2021-11-24
高端「加打」、「混打」議題近日引起正反雙方激烈論戰,高端疫苗總經理陳燦堅與高端疫苗國際和公共事務部處長連加恩在最新一集的《老謝看世界》節目中,說明高端新冠肺炎疫苗獲選參加世衛「團結試驗疫苗」計劃與矢言打造另一個Taiwan can help產業的目標。
日期:2021-11-22
大盤指數往萬八攀升,現在還能進場嗎?許多投資人開始傾向購買囊括「一籃子股票」的指數型基金(ETF)。對此主打「不看盤投資」的股魚分享布局ETF的投資秘訣,依據每月公布的景氣對策信號作為進出場指標,他個人18年進出場5次,輕鬆讓獲利入袋。
日期:2021-11-22
不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!
日期:2021-11-10
一個虛擬人在萬聖節的夜晚火了!「柳葉熙」,集合元宇宙、美妝、虛擬偶像等概念,讓他的帳號一個晚上漲粉了150萬,幾度衝上熱搜排行,三天累積漲粉270萬粉絲。
日期:2021-11-10
「早知如此,我就…」這句話是否經常聽見?然而,生活中有許多事幾乎沒轉圜餘地,不管是情感或是健康,即使到了最後關頭後悔,也為時已晚。一名新婚人夫用自己血淋淋的生命例子告訴大家,有些事後悔,是沒有用的。
日期:2021-11-09
台灣再次揚名國際!經濟部日前舉辦「創新匯流 領航全球 2021 R&D 100 Awards獲獎記者會」,經濟部轄下4個法人機構包括工研院、資策會、金屬中心、紡織所,共有6項科專成果勇奪2021 全球百大科技研發獎(R&D 100 Awards),獲獎數為全球第二名、亞洲第一名,可說是成績斐然,甚至與麻省理工學院、橡樹嶺國家實驗室、東京大學、康寧等機構,並列科技研發殿堂。
日期:2021-11-05