「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
由《今周刊》舉辦的全台最大規模「SDGs永續城市調查」中，金門縣榮獲「2021永續城市（非六都）特優獎」，同時也在三力評比中，拿下環境力獎項，甚至也因疫情表現，而獲得最佳防疫表現獎。金門縣長楊鎮浯對此表示，得到這三個獎項，對於金門而言，有三個意義分別是檢視執政團隊「哪些事做對了」、「哪些地方需要改進」、「參考別的縣市可學習、借鏡之處」。
日期：2021-10-27
天氣風險管理開發公司總經理彭啟明私下曾請教台電的老廠長，他們都認為，重啟核四是不可能的，原來的公司都不見了，不是花百億就可以解決，還有核四地處斷層帶的問題，所以現在要談重啟，其實已經錯過了那個時機點了。
日期：2021-10-27
瘟神肆虐，新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球，聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中，一座城市，如何展現它的韌性？在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者，疫病中，他們不只被政府接住，更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥，只有更多夥伴齊心協力，才能成為疾風下的勁草，度過危機。
日期：2021-10-27
商人的行銷功夫，把世界上供應量很大的硬石子，變成最貴重的愛情象徵。不過，「培育鑽石」的崛起，可能搶掉天然鑽石的生意，鑽石行業可能因此被重新定義。
日期：2021-10-27
全聯併購大潤發，為台灣零售業投下震撼彈。業界推估，若加上大潤發營收，全聯年營收將上看1700億元，超越超商霸主統一超本業營收。其實，對零售版圖的登頂大計，林敏雄心中早有完整藍圖，將一步步實現他的「全通路帝國」。
日期：2021-10-27
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日期：2021-10-27
知名成人網站 Pornhub 可看到微積分教學影片不是新聞，但應該鮮少人知道，一位從 2020 年開始在 Pornhub 上傳數學教學影片的補教名師張旭，不僅因此成為 Pornhub 的「清流」，吸引國外媒體採訪，還透過「反向操作」創造約台幣 750 萬元年收。
日期：2021-10-26
