從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
編按：晶圓代工廠力積電（6770）預計在 12 月上市掛牌，辦理公開申購價格為 49.88 元，預計 24~26 日公開申購，29 日為預扣款日，30日為公開抽籤日，未中籤者的退款日為 12 月 1 日，撥券日為 12 月 6 日。若投資人申購中籤，以23日在興櫃收盤均價74.40元來看，每張有機會獲利超過2.4萬元。
日期：2021-11-24
黑沃咖啡創辦人林佩霓40歲才創立黑沃咖啡，5年就開出70多個據點，年營收破億元，旗下AI智慧咖啡販賣機更進駐全聯、台中捷運，被咖啡界認為是最有潛力的黑馬。
日期：2021-11-24
蔡英文總統在雙十國慶演說中表達出堅定抗中立場，以回應習近平在 10 月 9 日發表的談話。兩位國家元首在文字上的針鋒相對立基於解放軍在台灣活動日趨頻繁而造成的兩國緊張關係。
日期：2021-11-19
ESG已火爆全球，還需要影響力投資嗎？雖然兩者有相似的發展進程，但後者凸顯的義利並舉、行善致富的理念，近年來已逐漸受到投資人的關注。
日期：2021-11-17
費城半導體指數一年漲五一％、七大科技龍頭總市值再創歷史新高，SpaceX低軌衛星網路即將商業運轉並且股票上市，科技創新一路衝刺，完全沒有休息意願。
日期：2021-11-17
全球各地颳起NFT旋風，歌手黃明志的歌曲、藝術家草間彌生的畫作等，都獲得熱烈競拍，加上NFT交易並沒有想像中的複雜流程及昂貴成本，每個人都可參與買賣，引發投資熱潮。
日期：2021-11-17
當全球央行大撒錢的資金派對接近尾聲，當美國聯準會開始釋出「通膨高漲時間可能比預期長」的訊息，市場波動之大讓投資人無所適從，但M&G多重資產投資總監Michael Dyer卻在危機中看到了契機。
日期：2021-11-17
全球第四大IC設計公司聯發科技副董事長蔡力行16日獲選工研院新任院士，在頒獎記者會上，他除了感謝太太、父母以外、也特別點出在他職涯的四十年中感謝的四個人，包括台積電創辦人張忠謀、創意董事長曾繁城、聯發科董事長蔡明介以及延攬他進入中華電信的前交通部長葉匡時。
日期：2021-11-16
小弟今年35歲。從事餐飲業，目前有2家分店。每月獲利約10~12萬左右。之前疫情影響狀況不好，後來已經好轉許多。4年前我開始了投資台股，懵懂無知的我，從現股玩到了融資，最後輸光了本金改玩當沖，結果越輸越多。最後將原本居住的房子拿去增貸，目前房貸約38,000/月，然後又玩起了期貨跟選擇權，想當然也是輸的一塌糊塗。
日期：2021-11-16
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