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團圓夜 翻轉年菜
話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

皮件縫製  精細作工  職志練就技藝
品味收藏

皮件縫製 精細作工 職志練就技藝

一九九二年次的吳柏翰年紀尚輕,可是一旦拾起他的皮革製品,端詳皮件邊緣的「磨邊」、縫線的工整性,甚至嗅聞皮革的香氣……,論精細度、穩定度,水準甚至在日本知名手工品牌之上。

日期:2018-02-07

怎麼看這一波 全球股市大殺戮?
全球股市

怎麼看這一波 全球股市大殺戮?

雞年漸入尾聲,狗年還沒有上場,但一如先前我們所說的狗年會是「雞飛狗跳」最精采的年代,元月分全球股市噴出大漲,進入二月卻是完全兩極的肅殺景象,很多人開始擔心持續了九年的狂牛,今年會不會不支崩潰倒地?

日期:2018-02-07

搶風口上商機  水泥、環保股當道
傳產

搶風口上商機 水泥、環保股當道

中國實施「史上最強環保法」打擊高汙染產業,整頓了產業秩序與供需結構,守法且競爭力強的台廠,也可望因此提升獲利、享受政策紅利。

日期:2018-02-01

中國股市大船入港?
全球股市

中國股市大船入港?

騰訊和阿里巴巴就像中國的兩隻翅膀,成了引領經濟的雙箭頭,2018年有了這兩家超級企業引路,中國市場有望成為國際巨資的淘金新樂園。

日期:2018-02-01

非典型優等生
個人成長

非典型優等生

我一次次作為自己的哥倫布,發現一塊塊新大陸,每一回嘗試,都源自內心對更廣闊世界的追求與渴望。

日期:2018-01-30

全球央行大放水時代落幕
全球股市

全球央行大放水時代落幕

全球債市急跌、巨額資金流向股匯市、強力大漲,一切看似無限美好,但隨著日本、歐洲央行放出收水訊號,下一顆經濟震撼彈,恐即將在眼前。

日期:2018-01-25

國家隊領軍籌資 台灣新藥廠能打進世界盃?
台股

國家隊領軍籌資 台灣新藥廠能打進世界盃?

浩鼎案餘波蕩漾,讓國內新藥股拖累生技業去年表現。展望未來,官方規畫將以更多協助,讓新藥股避開資本不足的先天弱勢,打全球市場戰。

日期:2018-01-25

生技100強關鍵報告
台股

生技100強關鍵報告

時序進入2018年,萬點行情中的「棄兒」——生技股,情況悄悄出現改變,隨著股市大戶資金重新回流生技族群,默默布局「藥證收成股」,中國醫療改革,藥品市場陷入混亂,反成台灣生技產業谷底翻升契機,下一波生技明星是誰?國際最夯的癌症療法是什麼?成為市場最關注課題。

日期:2018-01-25

單親媽 用一支拖把翻轉幸福
情感關係

單親媽 用一支拖把翻轉幸福

一九九○年一月五日,三十四歲的她,為了拼造拖把夢不惜一試,最終改變自我人生,沒有背景、沒有金援,但憑雙手就能翻轉幸福,這,才叫做「腳踏實地」,不是嗎?

日期:2018-01-18