巧克力是可可豆的加工品，總予人幸福療癒的印象，但近年來，人們不再貪戀那份甜蜜，反而更重視可可豆品質，使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力，不論素人自製的世界鍍金巧克力單品，抑或用巧克力入Fine Dining，讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期：2019-08-14
這是一場讓全世界都移不開眼睛，近兩個月還未滅的抗鬥。抗的是什麼？是誰在鬥？是誰讓民眾互鬥？為什麼全球金融重鎮香港，年輕人、父母親、律師、記者，全都活在一座高溫、有生命危險、滿佈濃的躲不開的煙的城裡，他們為什麼在兩個月之後，還能繼續奮鬥？台南午營咖啡8月11日為香港朋友舉辦活動，以下是5位在台南的香港人與90餘位台灣人的對答紀錄：
日期：2019-08-14
近期全球股市急跌後又迅速反彈，波動劇烈、市場不安情緒升高，這時該如何調整資產配件？專家建議，選擇黃金、日圓的ETF，逢低布局，是資產避險的最佳策略。
日期：2019-08-14
搶貨架換市占的時代已經過去，來自四面八方的新品牌玩家，以網路為營運核心，透過「D2C」 （直接面對消費者）的方式，顛覆零售。而那些產業龍頭們，現在也打算循同路徑回擊，再拚營運高峰。
日期：2019-08-14
20190814編按：國民黨總統提名人韓國瑜本月3日競選行程首站到了桃園景福宮，遭2名自稱是來自中國的1男1女狂比「倒讚」手勢嗆聲，其中一位嗆韓者在臉書上發表，在韓國瑜造勢現場嗆聲的緣由......
日期：2019-08-14
中國其實對香港趨之若鶩，突然間，官方定調「反送中」事件是「暴亂」，隨即人人自危。不能公開談論政治話題也罷，最令人寒心的是，中國朋友的撕裂與不了解。
日期：2019-08-14
六月起，台北市信義區的街角，多了一間標榜「站著吃」、只賣一款牛肉的韓式燒肉店；這間授權自韓國六十年老字號、總是排滿人潮的特色店，幕後推手卻是三個平均二十九歲的年輕人……
日期：2019-08-14
「防蚊產品是很成熟的市場，這幾年鱷魚牌業績幾乎是持平，有時候還微幅衰退。」經營防蚊老牌「鱷魚牌」的中台興化工副總經理陳福星說。但今年這個平靜無波的成熟市場，有了大改變，「史無前例的成長，今年迄今營收成長幅度一○％以上。」他驚喜地說，到年底鱷魚牌營收預估會創新高。
日期：2019-08-14
