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化在口中的牛奶
美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學
美食旅遊

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

日期:2017-07-06

掀熱潮》發動上百封信邀請  台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神  如何把臉書變AI帝國?
科技線上

掀熱潮》發動上百封信邀請 台灣產官學千人爭睹 世界級人工智慧大神 如何把臉書變AI帝國?

臉書人工智慧研究院院長楊立昆首度來台,掀起全台產官學界朝聖熱潮,也照映出台灣投入AI戰場的焦慮與熱度;究竟,想跟上AI熱,台灣的能與不能是什麼?楊立昆三十多年前的構想,讓筆跡辨識、影像辨識甚至自駕車成為可能。這位堪比大神的人工智慧學者點出,下一個人工智慧突破口,就在「常識」。台灣掌理AI發展政策的舵手之一、科技會報辦公室執祕及資策會董事長郭耀煌則說,形塑生態系、導入各領域的應用,甚至統整型研發服務公司等,都有台灣的機會在其中。

日期:2017-07-06

台灣最古老的瓦盤鹽田  靠「皇尚文創」翻紅 兩個熱血大叔  把天然日曬鹽帶進你家
美食旅遊

台灣最古老的瓦盤鹽田 靠「皇尚文創」翻紅 兩個熱血大叔 把天然日曬鹽帶進你家

他為「鹽」創意加值,讓沒落的台南製鹽產業一夕重生;他讓顧客一買再買,還把天然日曬鹽帶進餐桌,兩個熱血大叔讓台灣鹽文創又成了新話題。

日期:2017-07-06

〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩  打造易瘦體質
健康

〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩 打造易瘦體質

天氣漸漸變熱,已經將冬天累積起來的小肚腩甩掉、準備好迎戰夏天了嗎?其實除了去跳有氧運動、進行肌肉訓練外,還可以透過穴道按摩來達到治療肥胖的目的。

日期:2017-06-29

新亮點》EZ5沒打廣告,2個月就達損益兩平 台灣Pub教父  讓上海瘋台式音樂餐廳
行銷

新亮點》EZ5沒打廣告,2個月就達損益兩平 台灣Pub教父 讓上海瘋台式音樂餐廳

每個知名的城市,都該有一個令人回味的好聲音。今年4月,成立26年的EZ5音樂餐廳,把原汁原味的台式音樂餐廳,從台北搬到上海。

日期:2017-06-29

專訪權威》 最了解鴻海分析師,解讀新戰略 楊應超:鴻海只要郭董在  我就敢買
股債前線

專訪權威》 最了解鴻海分析師,解讀新戰略 楊應超:鴻海只要郭董在 我就敢買

觀察鴻海最權威的前外資分析師楊應超,認為鴻海首度全配息、強調國際化,不免意味著成長停滯;但從夏普逆轉勝,到快速進軍美國,郭台銘依舊用速度,展現他的強烈企圖心。

日期:2017-06-29

老謝觀點》當郭董征戰全球  擺脫代工廠命運 鴻海新定位:挑戰千億美元市值國際級企業
科技

老謝觀點》當郭董征戰全球 擺脫代工廠命運 鴻海新定位:挑戰千億美元市值國際級企業

近期三外資不約而同挺鴻海,其中麥格里以二百多頁的報告,把鴻海塑造成「未來世界整合者」,並將其目標股價上看二○○元,鴻海市值因此在兩天暴增一千七百多億元,在台股的萬點行情中重新定位。

日期:2017-06-29

 10個方法學會分辨詐騙投資案!你要他的利,他要你的本,這才是真相
聰明理財

10個方法學會分辨詐騙投資案!你要他的利,他要你的本,這才是真相

「可否請市場先生寫一篇關於Money game (馬來西亞稱為資金盤,台灣俗稱老鼠會) 的文章,希望點醒一些投資人...」前一陣子有一位馬來西亞朋友敲我,因為她身邊最好的朋友陷的很深、整個家族都被洗腦,因此希望能有一篇文章,能勸勸她的朋友。

日期:2017-06-29

那些擦肩而過的人,是上天最好的安排
個人成長

那些擦肩而過的人,是上天最好的安排

感激每個生命中的過客,因為是他們,讓這個過程不孤單;更需要感謝那些離開的人,因為離開就意味著這個人不對了,至少這個時間不對了,既然如此,更意味著,上天有著更好的安排,會有一個更對的人在不遠處等你。只要,你還相信愛情。

日期:2017-06-26