如果二○一○年是中國的「擴張之年」，那麼二○一一年可說是「緊縮之年」。物價上漲、經濟過熱、國際熱錢持續湧進亞洲，中國在今年能否達成軟著陸，成為全球注目的焦點。本刊特別取得中國知名經濟學家巴曙松的獨家觀點，帶讀者為中國經濟把脈，預測未來。
日期：2011-02-10
竹筍很普通，有竹林的地方就有竹筍，但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴，就十分難得。年輕的時候，被迫棄醫務農的吳國池，把科學檢驗的態度，用在竹筍種植上，不僅成為竹筍達人，也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期：2011-02-10
你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
澳門賭王何鴻燊的分家鬧劇，不會是單獨現象，亞洲還有許多在二次戰後崛起的企業，憑著創辦者的意志，維持著表面的團結，但是家族的子女，都虎視眈眈地等著分產。兄弟鬩牆、王國崩解的故事，將不斷上演！
日期：2011-02-10
昔日股市大戶鄭楠興曾是「喊水會結凍」的主力，賺到錢後想要成為上市公司老闆，卻因此捲入國票案被控涉嫌不法炒股，一夕之間賠掉逾十二億元。現在的他，當廟公並重拾股市投資，他深深體會到，做自己最在行的事，才不會走更多的冤枉路！
日期：2011-01-27
全球最先進科技公司的成敗，竟然維繫在一位生命如風中殘燭的領導者身上。那種絕美與淒涼交織的衝突，早已超越商場爭戰的層面，成了感動人心的生命故事。賈伯斯還能回來嗎？所向披靡的蘋果王國將要何去何從？
日期：2011-01-27
出道以來始終站在浪頭上，劉德華是怎麼辦到的？對他來說，努力與毅力，像是天生就會的基本功。隨時做好準備迎接機會，即使付出200％，仍不覺得滿足。這就是用非常態度走向成功的劉德華。
日期：2011-01-27
