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主廚,你做的是什麼菜?
美食旅遊

主廚,你做的是什麼菜?

當料理不再具備明顯的傳統脈絡,而以廚師個人哲學為指標,老一派的人往往覺得欠缺章法。但這正是名廚世代崛起後的結果。

日期:2015-03-26

質樸的味道
編輯室報告

質樸的味道

周一晚間九點多,我走進家附近的義美專賣店,接近打烊時分,但是店內採買的人還是很多,這與我過去路過時看到稀稀落落的景象完全不同。

日期:2015-03-26

出售二手車 7招賣出好價格
房地產

出售二手車 7招賣出好價格

一輛車開了幾年就想換,勢必會遇到要轉手舊車的問題,但若是要抬高自家二手車身價,不僅是在賣車時要鑽研功夫,在買車開始就要做功課了。從哪家車廠品牌保值性佳、平時是不是固定回原廠保養維修,甚至車子的車齡多高再出售最划算等等,掌握這些賣車時的眉角,也能輕鬆自抬愛車身價。

日期:2015-03-26

搶攻「人民幣離岸中心」 台灣再添新對手 倒戈挺亞投行 歐亞大國急什麼?
國際總經

搶攻「人民幣離岸中心」 台灣再添新對手 倒戈挺亞投行 歐亞大國急什麼?

中國創設的亞投行,將在三月底完成第一波會員招募。隨著英國開第一槍,歐亞先進國也相繼表態加入。當國際社會紛紛搶進,台灣該不該跟進?對台灣的影響又如何?

日期:2015-03-26

君子多命苦
名人專欄

君子多命苦

我輩老派懷抱著些原則、還想當君子。就像余秋雨所說, 仍想利人利己利天下,不願當只圖利自己的讒人、小人。 但君子挺悶,除了自我修養好,面臨語言攻擊也得「遇謗則藐之」。

日期:2015-03-26

理想上司不好當
名人專欄

理想上司不好當

上司不好當,主要是時代變了,從前企業有餘裕的時代,新人不斷受訓,基礎都非常好,現在的新人沒有這種機會,只能靠上司耐心傳授。

日期:2015-03-26

美元指數100的新時代—— 貨幣戰爭新階段,全球步步驚心
國際總經

美元指數100的新時代—— 貨幣戰爭新階段,全球步步驚心

蘋果、谷歌、微軟及生技產業帶動的新經濟力量,這一波美國經濟力又更勝2000年科網時代的顛峰。照這個態勢來看,美元指數若站穩100,再往歷史高點121.02挑戰的機會不是沒有!

日期:2015-03-19

外資動向》台股坐擁四大利多 國際資金買不停 外資:今年是「最有機會挑戰萬點」的一年
台股

外資動向》台股坐擁四大利多 國際資金買不停 外資:今年是「最有機會挑戰萬點」的一年

由於美國經濟一枝獨秀,外資對「美國概念股」──台灣特別青睞,今年以來持續奮力買股,推升大盤指數直逼萬點大關,對外資而言,台股具有四大利多,比其他亞洲國家股市更具吸引力。

日期:2015-03-19

好請假與壞請假
名人專欄

好請假與壞請假

原本請病假、事假是上班族理所當然的權利,不需要解釋太多,解釋愈多,連真的聽起來都像假的。

日期:2015-03-19

馬雲的錢,在資產負債表哪裡?
名人專欄

馬雲的錢,在資產負債表哪裡?

馬雲說要拿錢幫台灣年輕人創業,「出錢支持創業」這件事,不管是利息或利潤,總有好處可拿;若真的想做善事,不如當創業者的導師(mentor)吧!

日期:2015-03-19