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生活消費

食物裡的大學問成就餐桌上的細滋味食材職人學

生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。

日期：2021-11-03

科技

打敗柳井正、孫正義　日本新首富自動化帝國揭祕

9月中，基恩斯創辦人瀧崎武光以382億美元身價，一舉打破柳井正、孫正義近10年來壟斷日本首富的局面。不曝光、不蓋廠、最敢給薪水，他究竟有何致勝底氣？

日期：2021-11-03

品味收藏

卡地亞　翱翔手腕間的夢想

飛行，絕對是人們對旅遊最奇幻的想像。猶如乘載著希望起飛，向來喜愛融合大膽前衛設計的Cartier，亦把首次載著人類離開地球表面的藍氣球視作靈感。於2007年推出Ballon Bleu藍氣球腕錶，今年更改款推出新品，讓大家在尚未明朗的疫情期間，重拾找回夢想的勇氣。

日期：2021-10-28

政治社會

桃園市》貨運業也能永續首創生態物流未來城翻轉古鎮

陳年的巴洛克式建築排站在大溪狹窄的小道裡，老鄉親隨意在門邊閒話家常。早期，這兒是樟腦、茶葉、木材、煤炭等貨物集散地，英、德、西班牙人的行鋪都在這開張大吉，大嵙崁河運碼頭邊上，風華絕代。

日期：2021-10-27

台股

技術分析大師的秘密：記錄交易過程歸納成操作策略懂得認輸確實控制風險

由鋼鐵人、航海王造就的這波台股神鬼奇航行情，你有搭到嗎？為什麼同樣面對的都是一千七百多檔上市櫃股，可偏偏別人找到的都是大飆股，而你卻相中的，全都不動如山，有些甚至還不小心「倒退嚕」，真的是像台語諺語所說的「好運的得時鐘，歹運的得番仔火(火柴)」嗎？其實要戰勝台股，靠的不光只是運氣，還需要十分的努力和一位明師。

日期：2021-10-27

產業動態

台東縣長饒慶鈴：留住台灣最後一片淨土

近年，台東標榜發展「慢經濟」，在維持自然生態的前提下，發展就業機會。台東縣長饒慶鈴提到，「公園是城市的肺，而台東是台灣的肺。」她在訪談中，不斷強調要為台灣保留最後一片淨土的決心。

日期：2021-10-27

科技

想買「輸不起的乾拌麵」打藝人姓名就能找到　為何全家電商業績逆勢翻90％？緣由竟是「咖啡寄杯」有狀況

今年疫情嚴重衝擊各行各業，惟全家便利商店（5903）今年電商業績不減反增，在全新數位行銷專案上線後的六個月期間，逆勢成長近90%，且同期轉換率暴衝350%。全家坐擁全台灣高達1400萬會員，但今年疫情大大抑制消費者在實體通路的消費量，數位通路儼然成為最佳替代通路，全家是怎麼做到的？原來這一切，都要從近幾年熱門的超商咖啡寄杯說起，或應該說「寄杯記在發票上會不見」的狀況說起。

日期：2021-10-25