2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
不止一個讀者透過私信問：「能不能告訴我，該如何安全地賺錢？」對這樣的新讀者，我通常都會很耐心地根據他們的具體情況給出一些建議，比如循序漸進，再比如積少成多。這樣的建議他們通常不太滿意，然後又會略有些含蓄地問。聽著聽著我忽然明白了，他們其實想問的是：「有沒有可以安全賺快錢的方式？」如果我把這個猜測主動說出來，他們就會不住地點頭：「對對對，我現在比較缺錢。」
日期：2024-02-15
情人節沒情人？不用傷心，單身族也能過個快樂的情人節。日本趨勢大師大前研一於2011年就在《一個人的經濟》一書指出，網路化、少子化、高齡化，帶動新商機，並逐漸影響著每個人的生活。他認為，單身者可分為7個族群：青年未婚、單身寄生、中年未婚、頂客族、類單身、離異單身、退休獨居等，隨著這類人口持續增加，食、衣、住、行消費型態也在改變。
日期：2024-02-14
「我有妨礙其他人嗎？又沒有別人看到，我和他私聊ㄟ，這樣也不行喔！」警察局裡，裝扮入時的小辣妹極度不耐煩地和刑警們爭論著。「你們書到底讀去哪？頭殼壞去？被人家騙還替人家數鈔票。替你爸媽可惜啦！」刑警也回嘴數落這些年紀和自己孩子差不多的叛逆小大人。
日期：2024-02-07
台灣虎航年終獎金10.8個月，最高可以拿到14個月，是航空業界最高。虎航董事長提出2大關鍵策略，力拚下一個營收新高。
日期：2024-02-06
農曆正月初一迎新年，春節期間，因為與正月十五日的元宵節時間相近，許多縣市的元宵燈會都提前在年節間暖身開跑，連帶各種以燈光為主題的祭典也跟著熱鬧舉辦。不同主題、策展方式，從邀請藝術家、結合卡通明星，到以無人機增添聲光效果，闔家團圓走春拜年，從白天玩到晚上，讓新年的夜愈鬧愈旺。
日期：2024-02-05
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）震驚社會，台糖日前發聲明強調從未購買瘦肉精養殖，農業部雖查驗後呈現陰性，但台糖為確保消費者安全申請複驗。行政院食安辦周日（2/4）晚召開聯合記者會，會同衛福部、經濟部、農業部及台糖公司代表出席，說明複驗結果。
日期：2024-02-04
寫給上班族的一封信：想和你分享的是工作二十多年後的回顧，這些想法是我從離開職場以來的沉澱積累，聰明如你或許早已明白，但對於和我過去一樣忙忙碌碌，汲汲營營，沒時間和心情考慮工作以外的人，以下建議不妨姑且聽之。
日期：2024-01-31
