一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
編按：本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威，他提醒高齡者：「骨折比癌症更致命！」他強調唯有「守住骨本」，才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出，75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點，一旦過了75歲，身體機能就會斷崖式下滑，建議65歲左右的中高齡族群，把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」，及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣，避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期：2026-05-29
今周刊編按：近期俗稱「喪屍煙彈」的依托咪酯（Etomidate）毒駕肇事頻傳，引發外界對於電子煙和新興毒品結合的高度關注。衛福部長石崇良周四(5/28)受訪表示，坦言《菸害防制法》上次修法存有漏洞，已提出修正條文在行政院審查中，針對「持有電子煙」將處以「沒入」且可合併處分最高1萬元罰鍰。石崇良表示，目前法規已針對「使用」電子煙行為訂有處罰規定，違者可處新台幣2千元至1萬元罰鍰；惟現行法制對於「持有」電子煙尚無明確罰則。為補足現行制度不足，衛福部已將「持有類菸品及其組合元件」納入修法重點，修正草案規劃未來除了可依法沒入外，亦比照使用行為，處以新台幣2千元至1萬元罰鍰。根據內政部警政署5/24發布最新統計：台灣毒駕案近年呈現「暴增式惡化」。自2026年1月至4月，查獲近4725件毒駕，相較去年(2025年)同期狂飆近3倍。董事基金會日前召開記者會指出，近期電子煙交易有回溫跡象，甚至有「合法掩護非法」的新販售模式。「以前是掛電子煙賣加熱菸，現在可能變成掛加熱菸賣電子煙」，董事基金會表示，近期接獲不少民眾反映相關情況，值得政府高度警覺。對此，交通部5/28回應，目前可針對「高風險駕駛人管理強制換照」，並註記須經一段時間，完成毒癮戒癮治療後才能換照上路。
日期：2026-05-28
英國央行執行董事Sasha Mills在《金融時報》數位資產峰會上表示，央行正將穩定幣視為「新型貨幣」(a new form of money)，預告最快 2026 年底，英國將正式開放「系統性穩定幣」業者提出申請。這項表態意義重大，英國監管方向開始把穩定幣視放進支付與貨幣體系中討論。
日期：2026-05-28
台股近期的走勢，只能用極度強勢來形容。我早在上週就預告，台股會在結算日過後見轉折，果然短短5個交易日大盤就狂飆了超過4800點。在這樣的大多頭格局中，許多投資人看著指數不斷創高，反而陷入了不敢追高的選股焦慮。其實，目前的盤面上正隱藏著一個勝率極高的股東會概念股。
日期：2026-05-28
2026 年 5 月 22 日，尚茂以 91.1 元鎖死漲停，寫下連續第 20 個交易日漲停的紀錄（編按：5/25、26、27、28繼續漲停股價來到133元）。從 4 月 24 日的起漲點 13.75 元算起，不到一個月，股價飆升逾 560%（至5/28漲幅已達867%）。這個數字擺在任何台股歷史紀錄裡都算得上罕見，更特別的是，整個過程幾乎沒有法人參與，每天成交量只有幾十、幾百張，委買卻掛著幾萬張等待進場。
日期：2026-05-28
近年台灣房市在政策微調與第七波信用管制拉鋸下，市場觀望氣氛濃厚。根據市場統計，雖今年上半年北台灣預售市場推案量創下近年低點，但全台待售新建案庫存戶數仍高達19萬戶。馨傳不動產智庫執行長何世昌提醒，民眾購買預售屋最大風險就是「不確定能否順利蓋完」。購買前應查詢建商背景與過去銷售實績；現場與代銷人員交流時，要避免陷入積極「低首付」、「碳費成本」等話術陷阱；簽約後，更要定期上信託專頁查詢繳納價金是否有確實匯入。
日期：2026-05-28
知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》自5月「社群週」結束之後，皮克敏官方日前也宣布兩場Party Walk。歡慶「2026 Pikmin Bloom之旅」，5/18至5/24，5/25至5/28，邀請全球玩家一起動起來，完成後還可獲限定藍色扶桑花花瓣獎勵。先前皮克敏與「嘉義藝術節」合作，從5/1~5/31展開「Pikmin Bloom迷你散步」活動，吸引廣大國內外遊客參與，引發熱烈迴響。新穎城市行銷模式，成功吸引無數觀光客駐足遊樂。皮克敏是一款透過日常步行，累積花朵數來解鎖獎勵的遊戲。讓「數位種花」虛擬遊戲，結合環境意識，轉化為「現實綠能」。究竟該怎麼玩？《今周刊》整理，遊戲參與方式以及探討皮克敏爆紅背後等現象。
日期：2026-05-28
週三(5/27)在台北市的士林地區，一邊是輝達（NVIDIA）於北士科新總部預定地舉行台灣員工大會，另一邊則有渣打銀行於中山北路七段上宣布「天母國際私人理財中心」開幕。
日期：2026-05-27
「低毛利的生意，寧可不要做、讓大家有個心理準備。」今年以來股價漲逾50%、台灣網通廠正文科技(4906)董事長陳鴻文向《今周刊》記者說明，如今的公司已進入重要轉型階段，鎖定輝達引領的光通訊商機，要調整產能、攜手客戶以布局未來。
日期：2026-05-27
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