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吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包
美食旅遊

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

手作幸福味》保鮮、烘焙有撇步 口感有如剛出爐 好麵包打底 營養三明治美味加分
美食旅遊

手作幸福味》保鮮、烘焙有撇步 口感有如剛出爐 好麵包打底 營養三明治美味加分

歐式麵包口感較硬、香味也不夠濃郁,但較天然健康。學會運用好吃的歐式麵包,做出簡單美味的三明治,也是生活中的一大享受。

日期:2013-04-18

教戰守則》西進前 先搞懂對岸職場是什麼狀況 做好五個心理準備 當一流台籍精英
個人成長

教戰守則》西進前 先搞懂對岸職場是什麼狀況 做好五個心理準備 當一流台籍精英

你不可能不知道,中國職場潛力無窮,同樣產業和職位,薪水卻比台灣高一截;但你可能不知道,有更多台灣人專業跟不上中國發展速度,而淪為台流。去中國工作,五個心理準備決定你是台籍精英,還是台流?

日期:2013-04-11

生存術1》中國最大女性時尚網站創辦人 馬念慈 「京漂族」丟掉優越感 翻身時尚教母
個人成長

生存術1》中國最大女性時尚網站創辦人 馬念慈 「京漂族」丟掉優越感 翻身時尚教母

從台北到北京、從打工仔上班族到自己創業,從流行時尚轉戰網路科技業,馬念慈回想這段過程說:「以前遇到挫折不懂,現在回頭看才知道,那都是因為我不落地。」她拆了心中的城牆,「落地」後才逐漸被中國市場接受,開創一片天地。

日期:2013-04-11

中國漠視監測H7N9禽流感病毒的啟示  官員腦袋不改  防疫是痴人說夢?
焦點新聞

中國漠視監測H7N9禽流感病毒的啟示 官員腦袋不改 防疫是痴人說夢?

H7N9禽流感病毒雖是低病原,卻有高致死率,原因在於這株病毒已在「靜默傳播」的過程中悄悄進化。這種因官員默視所造成的病毒進化過程,台灣早有前例,而且並未改變。

日期:2013-04-11

在音樂之塔裡付租金
名人專欄

在音樂之塔裡付租金

即將80歲的歌手李歐納‧柯恩開現場演唱會,游刃有餘地用他的歌聲,為自己住在音樂之塔的幸福做出回報。

日期:2013-04-11

證所稅讓上櫃市場成主流
傳產

證所稅讓上櫃市場成主流

日期:2013-04-02

不能繼續縱容輻射傷害
名人專欄

不能繼續縱容輻射傷害

台灣人不但是沒救生圈搭核電鐵達尼,船上也滿是輻射汙染了。

日期:2013-03-28

擔心偷技術、抽訂單 台廠供應鏈 對三星又愛又恨
科技線上

擔心偷技術、抽訂單 台廠供應鏈 對三星又愛又恨

拿到客戶訂單,總是一件開心的事,但拿到三星訂單,不用高興得太早,反而有可能要付出代價!

日期:2013-03-21

避免抱怨與把辭職當口頭禪 觀察你的老闆要什麼
個人成長

避免抱怨與把辭職當口頭禪 觀察你的老闆要什麼

公司會教員工工作守則,但是不會教你老闆的喜好。唯有靠自己細膩的觀察,才能在組織中處之泰然,並且有好的發展。

日期:2013-03-21