肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!
日期:2013-05-30
面對全球氣候變遷的演變,美國也啟動了環境保護政策,讓節能減碳的綠建築如雨後春筍般冒出,我們飛越一萬一千公里,來到舊金山,看到智慧生態城市如何回歸自然,也看到城市永續生命力的典範。
日期:2013-05-23
美國好萊塢影星安潔莉娜裘莉接受預防性乳房切除手術,消息一出,震驚世界。醫師指出,遺傳性乳癌比率只占全部乳癌病患的5%,若非有明顯家族病史,並不建議做基因檢測及相關手術。平時避免高油脂的飲食習慣,定時做乳房超音波檢查,就可降低乳癌發生機率。
日期:2013-05-23
過去我們「恐韓」已有一陣子,未來這幾年日本醒過來,應該是台灣發揮競爭力的時候了,韓國的產業,除了三星外,沒有想像中那麼厲害。台灣的企業應該昂首,直接面對韓國的競爭!
日期:2013-05-23
日本今年第一季經濟成長三.五%之後,安倍最關鍵、真正要改變日本經濟結構的革新方案即將出爐。這些擬訂中的改革方案,規模宏大、企圖心強,而且具有前瞻性,不論成敗,都將改變亞洲經濟競爭版圖。
日期:2013-05-23
當日本重新走上「富國強兵」、安倍大開大闔之際;台灣卻大談公平正義,自己戴上手銬腳鐐去和別人競爭。日本爬起來了,台灣的困局恐怕會更加嚴重。
日期:2013-05-16
一封e-mail,揭開了一個恐怖食材真相!約莫三、四個月前,同事出示一封朋友寄來的e-mail,內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買,他買些什麼呢?令人好奇。
日期:2013-05-16
國際情勢風聲鶴唳,這時如果齊聚台日韓三地經濟大師,會激盪出什麼火花?《今周刊》的亞洲經濟高峰論壇,為讀者揭開一場大家都忽視的結構性轉型,正在貨幣戰爭的硝煙下默默進行。
日期:2013-05-16
台中旅館市場競爭激烈,但各路人馬仍搶進卡位,今年三月開幕的日月千禧酒店,挾著國際品牌入駐台中市場,試營運期間就損益兩平,它是如何辦到的?
日期:2013-05-16
最近,資本市場出現一些新面孔,他們名不見經傳,卻個個口袋深不見底;原來,他們是靠自辦市地重劃,將零碎土地整理為建地,因而身價暴漲,不但挾專業、人脈與資金攻城掠地,還紛紛借殼上市,實力不容小覷。
日期:2013-05-16