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乾式熟成學
藝文風尚

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

從風味到口味  升級服務價值  他如何用數位創造新商業
管理

從風味到口味 升級服務價值 他如何用數位創造新商業

承恩食品創立於一九八三年,是台灣手搖飲料原料供應商前二大品牌,產品主要有茶葉、調製果汁粉以及其他飲料配料等,業務遍布全球超過七十個國家。說到這些產品,一般人可能認為其生產門檻低,只要在小工廠裡生產就好,但承恩卻反其道而行,自二○一六年起,花了三年,在嘉義蓋了一座占地超過兩千坪的智慧工廠,投資額超過四億元。

日期:2020-07-08

南港,下一個燙金門牌!千億資金進駐 富邦為何花1坪376萬買土地?
房地產

南港,下一個燙金門牌!千億資金進駐 富邦為何花1坪376萬買土地?

過去,南港因工業區、夜晚一片漆黑等形象,而有「黑鄉」稱號;現在,隨政府政策利多、民間10大開發案接續點火,這裡不論土地、商辦、住宅成交價,竟一一寫下新記錄。當富邦、潤泰、聯強等大企業,挾著上千億資金積極搶進,南港鍍金記,正在悄悄上演!

日期:2020-07-08

想投資5G基金、ETF?3張表讓你秒懂4檔商品差在哪、怎麼買最適合自己
ETF

想投資5G基金、ETF?3張表讓你秒懂4檔商品差在哪、怎麼買最適合自己

「5G將推動工業4.0」、「5G是未來科技業的主要成長動能」、「美中貿易戰背後其實是5G大戰」…這些說法相信大家都不陌生,因此難免會對5G投資題材心動,但一看到市場上琳瑯滿目的商品,還真不知道差別在哪、該怎麼選。本文整理目前在台灣有核備的4檔ETF與共同基金,用三張表讓投資人秒懂各商品的相異處。

日期:2020-07-08

體脂率只有10%、56歲心血管名醫親身實踐「史上最強減肥法」:甩肉15公斤、血管年輕17歲
健康

體脂率只有10%、56歲心血管名醫親身實踐「史上最強減肥法」:甩肉15公斤、血管年輕17歲

你是不是有這些困擾:肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至,隨著肚子越變越大,外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過,我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾,人不論做什麼事情,都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心,得過且過的度過一生。

日期:2020-07-08

錢櫃老董練台生火劫告白  談危機、對手、布局
話題人物

錢櫃老董練台生火劫告白  談危機、對手、布局

編按:今年4月26日上午的一場大火,錢櫃KTV林森店燒出6人死亡、50多人送醫的嚴重公安意外,至今針對當時消防警報為何沒有開啟,檢察官還在偵辦中。

日期:2020-07-08

雙教練出擊 新一代中信智動GO登場
聰明理財

雙教練出擊 新一代中信智動GO登場

新冠肺炎疫情改變民眾工作、生活型態,進入後疫情時代,我們需要更能因應各種突發變動的線上投資方案,期望讓一桶金、出國旅遊、子女教育金、買房、退休等理財目標穩步達成。中國信託銀行推出新一代「智動GO」,新增「目標投資」及「退休投資」兩大新功能,協助客戶動態管理人生理財目標,並領先業界提供空中理財規劃師,協助解決線上投資的疑難雜症。

日期:2020-07-08

就算存錢也不是放銀行!華僑教會我的致富觀念:最有利的放錢地方是...
聰明理財

就算存錢也不是放銀行!華僑教會我的致富觀念:最有利的放錢地方是...

「華僑」幾乎可說是致富的代名詞,甚至被認為是一種都市傳說。

日期:2020-07-07

滴答倒數計時… 結構性轉型SDGs才能達陣!
國際總經

滴答倒數計時… 結構性轉型SDGs才能達陣!

2030即將來臨,企業需要結構性的轉型來實現SDGs,更需要衡量績效的有效測量指標。美國永續智庫SustainAbility專家Stefan Jimenez撰文說明各國際組織所提供的系統性轉型框架與SDGs的連結,期能提供企業面對未來挑戰的指引。

日期:2020-07-07

改變的最佳方法是「只加不減」
管理

改變的最佳方法是「只加不減」

優秀領導者的進步過程常常以發現目前的你是誰,和你要成為什麼樣的人之間的差異作為開始,這個發現能激勵我們開始付出行動。

日期:2020-07-07