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暴紅、大紅、長紅
編輯室報告

暴紅、大紅、長紅

有人說,惠英紅的得獎感言救了今年金馬獎,頗有同感。

日期:2017-11-30

從Nike、台積電到波音都是客戶  還跨入AMOLED 站在巨人肩膀上  千附抓住「真空商機」
科技線上

從Nike、台積電到波音都是客戶 還跨入AMOLED 站在巨人肩膀上 千附抓住「真空商機」

面板市場,正處於LCD轉向AMOLED 的關鍵時刻。不少投資人這時才發現,從航太到製鞋機「無所不做」的千附實業,早已悄悄卡位,開始出貨AMOLED 設備零組件。

日期:2017-11-30

把握最後一個月必完成的稅務規畫 年底盤點五件事  明年報稅繳更少
聰明理財

把握最後一個月必完成的稅務規畫 年底盤點五件事 明年報稅繳更少

每年五月繳稅季一到,常讓許多納稅人赫然發現,其實只要關鍵時期多一分注意,及早檢視稅務項目,自然能夠聰明節稅,坐享少繳錢的小確幸。

日期:2017-11-30

比特幣值得投資嗎?
股債前線

比特幣值得投資嗎?

7年升值近20萬倍的比特幣,已經強大到幾乎所有大央行都開始研究如何監管。電子交易時代,非政府主導的貨幣有其生存價值。加密貨幣最終會成為通用的交易、儲蓄手段。

日期:2017-11-30

沒有「早期」階段,是致死率最高癌症 對付胰臟癌  首推傳統切除手術
健康

沒有「早期」階段,是致死率最高癌症 對付胰臟癌 首推傳統切除手術

前體育主播傅達仁、黑水溝仁醫侯武忠皆飽受胰臟癌之苦。由於發現不易,確診時大都為末期。甚至免疫療法、微創手術等治療,也徒勞無功。編按:名嘴劉駿耀12月7日因胰臟癌病逝,再度喚醒大家對這個沉默殺手的重視。

日期:2017-11-30

把企業管理帶進受刑人工廠  年營收破六千萬 他用50元醬油  打造監獄最賺自營品牌
話題人物

把企業管理帶進受刑人工廠 年營收破六千萬 他用50元醬油 打造監獄最賺自營品牌

公務員的思惟也可以很CEO!屏東監獄作業科科長王國強導入企管理念,改良監獄生產商品,其中光是醬油的年營收就超過六千萬元,受刑人平均每月勞作金所得,更是全台監所最高。

日期:2017-11-29

減藥不一定是「滅藥」 6步驟讓妳找回睡眠力
健康

減藥不一定是「滅藥」 6步驟讓妳找回睡眠力

停用安眠藥幾乎是每個用藥患者相同的夢想,但減藥失敗也是絕大部分人的共同經驗。其實,安眠藥減量是長期抗戰,如果沒有層次分明的作戰計畫,往往只會徒勞無功。相反地,若有合理的目標與確切的作法,安眠藥減量過程中小小的辛苦,其實就像運動過程中的撞牆期。預期會出現,也真的會出現,事先知道這是正常現象,相信這些不舒服終究會消失,熬過了,也就沒事了。

日期:2017-11-28

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
美食旅遊

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

日期:2017-11-23

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝
美食旅遊

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

日期:2017-11-23

法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美
美食旅遊

法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美

入行二十多年,在台北餐廳工作十年後,至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚,如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本,年輕卻有著少見的耐心與老靈魂,他真心喜愛法國菜,推翻經典必定價昂的刻板印象,在他的小餐館裡,滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美,價格又親民的優質料理。

日期:2017-11-23