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單一、混釀哪種好?
美食旅遊

單一、混釀哪種好?

說穿了,葡萄就是水果的一種,拿來釀成酒,重點是要風味迷人。有人鍾愛單一品種、有人喜歡混釀滋味,沒有誰好誰壞,好喝才是葡萄酒的王道。

日期:2019-05-08

羅大佑的嘶啞喉音 再唱一首光陰故事
話題人物

羅大佑的嘶啞喉音 再唱一首光陰故事

2021/08/20編按:第32屆金曲獎今天晚上頒獎,「特別貢獻獎」獻給音樂教父羅大佑。羅大佑出道將近40年,唱紅無數經典,像是《鹿港小鎮》、《光陰的故事》、《戀曲1990》等,在社會環境劇烈變遷的關鍵時代,掀起獨特的「黑色炫風」,幾乎是以一人之力,就成就一場中文流行音樂的革命。66歲的羅大佑不太戴墨鏡了,可是,他還是抱著吉他,與歌迷站在一起,雖然有些想法不再那麼篤定,但音樂依然是信仰。

日期:2019-05-08

好強的人從不示弱?其實...「我們也會軟弱,只是選擇了堅強」
個人成長

好強的人從不示弱?其實...「我們也會軟弱,只是選擇了堅強」

台灣精神科醫師鄧惠文有一年接受金石堂書店獲頒「年度作家風雲人物」,這位被譽為「亞洲療癒系新天后」的作家竟在典禮中自曝,2年前產子後,喪失創作力,陷入憂鬱,靠閱讀度過低潮。

日期:2019-05-07

哪種人年紀變大不會生病?你一定要知道的6大必備要點
最新觀點

哪種人年紀變大不會生病?你一定要知道的6大必備要點

昨天說了藥物絕非治療疾病的唯一解答,今天再來聊聊「什麼樣的老人不會生病」。

日期:2019-05-07

退休後,一定要交幾個能直話直說的朋友!活出優雅人生的3大秘訣
最新觀點

退休後,一定要交幾個能直話直說的朋友!活出優雅人生的3大秘訣

人與人之間的溝通是一件奇妙的事情,同樣的一段對話,講的人不同,感受也不同;同樣的人用不同的語調講,也有不同的感受。更別說,用不同的方式來表達的兩段對話了。俗語說:「講者無意,聽者有心」,真的是每個人都該牢記在心上的,因為再普通不過的一句話,都有可能在特殊的情境下,帶來你沒有預期的後果。

日期:2019-05-06

靠孩子有保障?老婦賣房帶積蓄到國外...3年後,遭養子騙光錢被丟回台
情感關係

靠孩子有保障?老婦賣房帶積蓄到國外...3年後,遭養子騙光錢被丟回台

看過許多老一輩的長輩,節省了一輩子,不敢亂花錢。買個10塊錢的蔥要殺價;看小孩喝個幾十塊的手搖杯覺得浪費;出門吃個幾百元的簡餐覺得太貴...大半輩子省了一筆錢、省了一棟房,老後,他們把前半輩子的積蓄寄託孩子,只願換來自己後半輩子的保障。

日期:2019-05-06

退休後,你能一個人生活嗎?獨處能力要早點培養
幸福熟齡

退休後,你能一個人生活嗎?獨處能力要早點培養

某個周五的清晨,太太要搭早班車回台東探望她的父親,然後要一直到周日才搭末班車回家,回到台北都已是周一凌晨。她出門前,問我:「這三天,你可以一個人過日子嗎?」

日期:2019-05-05

金馬56》有多久沒有好好看家人? 蔡明亮:凝視,其實是種修煉
情感關係

金馬56》有多久沒有好好看家人? 蔡明亮:凝視,其實是種修煉

編按:蔡明亮指導的《你的臉》,榮獲第56屆金馬獎「最佳紀錄片」獎,以下為蔡明亮先前接受《今周刊》採訪的內容。中午下起大雨,師大穿堂上處處積著淺淺的水灘,下課的學生很快就從教室裡頭走了出來。有人吃力地踏水,望向天上濕漉漉的雲朵,猶豫著要不要出去找東西吃,有的乾脆就拿著便當在穿堂找個位子坐下啃起來,小小的空間裡到處都擠滿了人的面孔和聲帶震動發出來的聲音。

日期:2019-05-04

雲林食品小廠   收服全球龍頭超市之路
傳產

雲林食品小廠 收服全球龍頭超市之路

《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」,台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶,一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福,這家雲林起家的食品廠有何能耐?

日期:2019-05-02

不是別人太嚴格,是你玻璃心!心理學專家教4招,讓你發現全新的自己
最新觀點

不是別人太嚴格,是你玻璃心!心理學專家教4招,讓你發現全新的自己

把別人的回饋當成善意的提醒和進步的機會,也更容易成就「真正穩固的自信」。

日期:2019-05-02