在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。
日期:2018-10-17
缺乏陪伴、學習落後的台東偏鄉孩童們,向來難以被社會關注到,人稱「陳爸」的陳俊朗,為讓這些孩子有地方念書、吃飯,傾家蕩產創辦起「孩子的書屋」,至今已創辦十多年,也築起十間孩子的書屋。為穩定讓這些偏鄉孩童溫飽,近幾年辦起聖誕公益路跑,祭出「一人報名費,幫助一個孩子『一個月』的晚餐」,但今年卻傳出報名情形遠不如預期,恐怕將會對「孩子的書屋」後續經營有一定影響。
日期:2018-10-17
年輕選手在網路上聽歌,《聲林》 在App、網路首播,電視台隔天才播,這就是世代;我們像打一場看不到對手的戰爭,不必比、不用比、不能比、該怎麼比?
日期:2018-10-17
大家總會感慨,絕大多數的台灣創業家早已年過半百,依然在工作第一線上作戰,前輩們老而不退、卡在上位,年輕人的機會又在哪裡呢?
日期:2018-10-16
對於招生困難的大學來說,負面消息一旦處理不好,往往會變成致命傷。平常與記者交流,事先了解對方的本質,在緊要關頭非常有幫助。相反的,發生不幸或傳出負面消息時,只要誠懇面對媒體,記者對你的信賴就會提升,也會為往後的公關行銷帶來正面影響。
日期:2018-10-16
如果你在前兩份工作,你的同事都是自私自利,只顧自己好,不願意指導你,也不願意跟你共享資源,必要時還會捅你兩刀,在往後的職業生涯中,就會相信職場就是這個樣子,同事都是雙面人,只有利益沒有義氣。
日期:2018-10-15
20210706編按:66歲影帝周潤發在2018年《無雙》作品之後,接拍新作《光輝歲月》,身家56億元的他,生活依舊照著自己最愛的步調運行著:爬山、跑步,坐著地鐵往市集裡找小吃,香港人甚至成立「捕獲野生發哥」粉絲團,就知道周潤發在港人心中有多親民。他早年便跟太太陳蕙蓮說好,因為兩人沒有孩子,所以決定成立基金會,在他們身後會捐出家產做公益,把小愛化成大愛,透過自己的能力去幫更多弱勢族群。周潤發很明白「虛名」之虛,名利那種東西生不帶來、死不帶去。他喜歡演戲,可以偶爾做做「周潤發」,一天演個八小時,但最重要的,他很清楚自己是誰。
日期:2018-10-11
今年國慶最大「嬌點」,是來自越南、首位新住民主持人阮秋姮。來台八年,她和台灣丈夫當起YouTuber,拍片教越語、分享越南文化,努力讓台越雙方對彼此間的文化落差,有更多認識。
日期:2018-10-11
「老師,他今天不舒服(He is not feeling comfortable),要請假。」這是一個典型的中式表達,間接、委婉、真相不明。是什麼樣的「不舒服」?感冒?吃壞肚子?熬夜早上起不來?
日期:2018-10-05
美國副總統彭斯(Mike Pence)在4日周四發表的演講中對中國進行猛烈抨擊中國,提出中國有多項干預美國中期選舉的狀況,以及對全球政治的企圖。
日期:2018-10-05