20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
財經媒體最近充斥中國水泥市場利空消息－中國房地產降溫、煤價暴漲、水災頻仍導致公共工程停擺、水泥價格走跌……，導致台泥與亞泥股價跌得鼻青臉腫。《存股助理電子報》深入研究中國水泥市場後發現，結果跟大多數人想的很不一樣！
日期：2021-08-25
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
這兩天，香港信報財經新聞上面登了一張漫畫，上面只有一句廣東話，標題是「沉默的蝸牛」，這張漫畫什麼也沒說，卻令人充滿想像空間。這也讓我想到，一個禮拜前，在台灣的經濟日報香港特派員李春，寫道：中國有錢大亨災難來臨，未來命運只有兩種，一種是「沉默是金」，另一種是「站在水中央」！
日期：2021-08-24
有一句諺語說：「如果你想快樂一小時，不妨開個派對：如果你想快樂一周，可以殺隻豬，然後大快朵頤：但是，如果想要快樂一輩子，做個園丁吧！」疫情剝奪了社交活動的日子，卻讓人們多出大把時間，在渴望追尋心靈平靜的需求下，城市園丁療癒新生活就此應運而生！
日期：2021-08-18
台灣上市櫃公司已公布今年上半年的半年報，在看似亮麗成績的底下，卻帶有一絲憂愁，已經漲多的台股，與半年報形成正面交鋒戰，未來仍否延續多頭續航的動能，大家都在看。
日期：2021-08-18
一場推翻大山的經濟革命：一紙公文毀掉一個產業過去一年以來，中國進行很多大改革，包括反壟斷法，㧜住科技龍頭，還有房住不炒，掃到大型房企，然後是上海高中招生改革，形同一廢除學區房制，再一刀砍向補教事業，這個政策打擊面夠大幾乎打掛整個產業。
日期：2021-08-16
疫苗股如今變飆車今天CNBC花了不少時間在評論Moderna股價，這兩天出具報告，調低長榮海運目標價到89元的美銀，同時也表示Moderna股價至少要跌75%才合理，這個報告也讓一直飆漲的Moderna股價下跌5.72%。
日期：2021-08-12
今年上半年以來的房市，雖然一度受到疫情衝擊，不過，不少人都預估，在疫情獲得穩定控制的情況下，房市量能有望藉著剛性需求回溫。在這種情況下，大多數民眾選擇買房，都是為了自住，在買房流程的最後，免不了要透過「驗屋」來確認屋況，專家提醒，其中有三大細節需要特別注意。
日期：2021-08-11
