台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期:2016-08-11
今年五月,一名基層公務員寫了「給林全院長的一封信」,受到廣大回響。如今,他再向全台灣的公務員發聲,引頸企盼的新政治,不單單是小英及林全的責任!
日期:2016-08-11
年紀漸長,腿越來越不能跑,爬山也很吃力,之後就連走路都會覺得腿不舒服,許多人會以為是骨質疏鬆提早報到,但其實是退化性關節炎上身,因為骨鬆是不會有任何疼痛症狀的。醫師建議,想要預防退化性關節炎,平常就應該要提早保養,上了年紀也要少蹲、少跪、少爬樓梯。
日期:2016-07-28
法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
企業界出身的行政院長張善政,總辭時,贏得全國政治人物好感度非民進黨籍排名第一,他卻表示「沒有意願再從政」,張善政接受《今周刊》專訪,說出了為官之難的真心話。
日期:2016-05-19
在國會備詢,許多政務官避之唯恐不及,因為多半在空轉,卻不針對政策溝通辯論,專業無處施展,還要不時被謾罵,令政務官心寒
日期:2016-05-19
有一份政務官工作,內容是制定國家方針大計,你願意承擔重責大任嗎?如果你接受這份工作,接下來你面對的,就是自己與家人的全面犧牲。你得在最沒效率的官僚體系下做事,還得面立委的頤指氣使;你的薪水不高、年資不能累積、卸任後禁止從事相關行業,還可能被司法調查。而且,你與配偶名下全部財產,都要公開到網路上給大家說三道四。很不幸的,你和很多人才一樣,都不想。而台灣正面對這樣的問題⋯⋯。
日期:2016-05-19
拿過全國桌球亞軍、登過四十多座百岳,準法務部長邱太三瘦小的身軀下,藏著無窮的能量。原本對法律不感興趣的他,人生轉了許多次彎,看遍各方風景後發現,原以為枯燥乏味的法典,其實是與公平正義的浪漫對話。
日期:2016-05-05
大搞寬鬆貨幣政策的美國,把台灣列入操控匯率警告名單,當然有點像是做賊的喊抓賊,但基於現實,台灣必須思考匯率政策路線;然而,這何嘗不是檢討經濟沉痾的好時機?
日期:2016-05-05