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乾式熟成學
藝文風尚

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

港股的質變與量變
政治社會

港股的質變與量變

港股在《港版國安法》通過後大漲,很明顯由中國新經濟、生技及科技板塊撐起半邊天,這是港股的未來,香港將被「中國化」,港股也會蛻變成有中國特色的港股。

日期:2020-07-08

錢櫃老董練台生火劫告白  談危機、對手、布局
話題人物

錢櫃老董練台生火劫告白  談危機、對手、布局

編按:今年4月26日上午的一場大火,錢櫃KTV林森店燒出6人死亡、50多人送醫的嚴重公安意外,至今針對當時消防警報為何沒有開啟,檢察官還在偵辦中。

日期:2020-07-08

如何證明上帝存在?
個人成長

如何證明上帝存在?

德國哲學家康德有一句名言:「有兩樣東西,我們越經常越持久的加以思索,它們就越使心靈充滿有與日俱增的敬畏和景仰:這就是我們頭頂的星空和心中的道德法則。」

日期:2020-07-07

股市「看多」需要勇氣 謝金河:敢預測台股會漲多少的人「幾乎絕跡」
台股

股市「看多」需要勇氣 謝金河:敢預測台股會漲多少的人「幾乎絕跡」

專家看投資,經常都是見仁見智,大家各抒己見,多空都有人表述,投資人也都僅供參考。但過去很長時間,台股陷在空頭架構,其間有人預測台股上萬點,也有人說兩萬點,但最後都成為笑談。

日期:2020-07-04

懶人包/電信三雄5G開台 各家資費一次看
焦點新聞

懶人包/電信三雄5G開台 各家資費一次看

中華電信、台灣大哥大、遠傳電信等三家電信都在本週正式開賣5G方案。相對於4G方案來說,5G方案更為複雜,當前可以支援的加值服務與體驗也升級,牽涉的內容更為廣泛。在挑選5G資費之前,可從以下幾點進行考量!

日期:2020-07-03

關心香港「噤聲不是選項」 林志潔:名為法律實為恐嚇的《港區國安法》
焦點新聞

關心香港「噤聲不是選項」 林志潔:名為法律實為恐嚇的《港區國安法》

《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》(以下簡稱《港區國安法》)七月一日上路,但前一天六月三十日的晚上十點仍不見條文,近午夜時分所有條文一公告,各界驚呆──一個當代法治社會從未看過的荒謬立法,幾乎可說是不擁護共產黨就該死的法律,簡直像是追求未遂者對被追求者和其他可能的對手發出的恐怖宣示:我愛不到香港我不能忍受!香港之所以不肯愛我,一定是有人搗亂!我對任何搗亂的人都不會放過!

日期:2020-07-03

曾是大同人...夏普戴正吳哽咽落淚:大同會變這樣,不能全怪林郭文艷
傳產

曾是大同人...夏普戴正吳哽咽落淚:大同會變這樣,不能全怪林郭文艷

大同案紛紛擾擾成為近期市場焦點,身為老大同人,夏普會長戴正吳談起大同案,哽咽落淚,他頻頻抱歉說自己失態了,從他表情上,卻能感受出,他對老董事長林挺生滿懷感恩之情。

日期:2020-07-02

台日商貿合作含金量高 黃志芳鎖定具影響力的七大商社,盤點互利機會
政治社會

台日商貿合作含金量高 黃志芳鎖定具影響力的七大商社,盤點互利機會

日本向來是台灣重要的經貿夥伴,在疫情衝擊和美中貿易戰的狀況下,台日有很多合作機會,外貿協會已居中搭起了橋梁。

日期:2020-07-02