曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。
日期:2019-01-09
編按:新出爐的2024年諾貝爾經濟學獎得主羅賓森(James Robinson),曾於2018年12月訪台,並接受《今周刊》專訪。他在2019年1月第1151期《今周刊》刊出的專訪中指出,中國自改革開放以來,確實大步邁向廣納型經濟制度,並造就可觀的經濟成長,但這些仍屬於榨取型政治制度的產物,因為中國共產黨的核心利益是維持全面統治,由黨掌控一切的發展模式,無法持久永續。羅賓森也提醒,台灣的民主制度確實很成功,但中國擁有很多手段,可以破壞這得來不易的成就。例如以中國擁有的財富,足以在台灣內部製造一批特權精英,打破台灣廣納型的政經制度。他警告,「如果台灣人想維護現有的民主、自由,必須建立明確的集體意識,不能被輕易分化」。(原文刊登於2019/1/9,更新於2024/10/14)
日期:2019-01-09
連續三十六年,癌症都是衛福部死因統計資料的頭號奪命殺手,而最可怕的癌症就是肺癌,根據二○一七年統計,台灣有九二三五人死於肺癌,居所有癌症之冠;值得安慰的是,一七年台灣肺癌死亡人數出現九年來首降。
日期:2019-01-09
生死的拔河,在台灣眾多家庭上演。皇冠文化創辦人平鑫濤的病情,亦成為全民話題。平鑫濤之子平雲,以「照護者」身分,述說為長輩做醫療選擇時,面臨的家族壓力與煎熬。
日期:2019-01-09
我考大學時,老師擔心我們緊張,就有意識地對我們進行心理輔導。有一次,老師告訴我們一件事,差點沒把我們嚇死。
日期:2019-01-08
2003年,馬雲在阿里巴巴內部制定了非常奇特的規定:每個進入淘寶網的員工必須學會靠牆倒立,無論是高矮瘦胖,一律都要在3個月內完成這個工作。男性需要堅持倒立30秒,而女性則要堅持至少10秒。這個規定一公布,大家都感到莫名其妙。為什麼馬雲會提出這種奇怪的規定?
日期:2019-01-08
前幾天中國共產黨總書記習近平先生在在《告台灣同胞書》發表40週年紀念會上針對兩岸關係作出新的發言,其中有關九二共識的解釋,成為了矚目的焦點。
日期:2019-01-08
一眨眼就三十歲了,古人云三十而立,儘管表面上看沒什麼大錯,生活工作都很順利,但總有一些看似不起眼的小事,做錯了一輩子都沒機會再彌補。
日期:2019-01-07
進入2019年,兩岸政壇便砲聲隆隆,習近平先發言強調九二共識一國兩制,蔡英文則強勢回擊,以中華民國總統身份堅持台灣主權,隔一天,「獨派」四大老登報要求蔡英文放棄連任。
日期:2019-01-04
中國國家主席習近平日前發表對台談話時,數度提及「和平統一」、「一國兩制」,但有北京大學的學者指出,中國現在連「對自己人都沒有吸引力」,且軟實力也不如台灣,而和平統一的最大阻力在於台灣很難接受中國現時的管理制度和價值觀,因此要實現兩岸統一很困難。
日期:2019-01-04