在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
來曼谷旅行，如果你是購物狂，這區一定是你必須來逛的地方。這裡是曼谷最繁華的市中心，是各百貨龍頭必爭之地的一級戰區，各國大使館、SPA、餐廳、精品旅館和香火最鼎盛的四面佛都在這裡。
日期：2017-01-13
「書，是保護人心最好的盔甲。」美國為了抵擋納粹焚書的思想攻擊，鞏固士兵心志，一九四二年一月十二日，發起勝利募書運動，因應戰場印行的平裝本，更掀起全民閱讀潮。
日期：2017-01-12
生技股暴漲暴跌，使台股成為叢林，也危及產業發展血脈，甚至，恐讓成交量能愈趨冷清的台股雪上加霜。唯有撥開人性無知與貪婪的迷霧，重新認識生技股、並讓台灣投資法令與國際接軌，才能阻止資本市場惡質化發展……
日期：2017-01-11
台灣屋齡逾30年的老房子高達384萬戶，老屋不僅居住品質差，還有安全疑慮，誰也無法保證，一旦地震來了，會發生什麼事，家中老人上下樓梯，更是舉步維艱。許多人有都更夢，因為重建後，房子價值不只翻倍，生活品質更能提升，也有助市容改善。但，喊了多年的都更，進度卻是牛步化，如今，政府全力推動老屋更新，政策利多大放送，老宅更新的美夢似乎見到一道曙光。
日期：2017-01-04
不論二○一七年美國聯準會升息幾次，可確定的是，只要利率循環往上，美股就會持續走強；未來一年，通膨是投資最大變數，升息是必要手段，美元勢必升值，布局美股是未來一季最該做的事。
日期：2016-12-29
可轉債兼具股、債特性，但轉換權被執行後，股東權益報酬率通常會下降，更有矽品、日月光在內的三十八家企業，稀釋每股盈餘效果竟超過一成，投資人不可不防！
日期：2016-12-29
美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
