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從三噸咖啡豆開始   捍衛雨林生態
美食旅遊

從三噸咖啡豆開始 捍衛雨林生態

從來沒有做生意經驗、也沒有雄厚的資本,台大法律系畢業的吳子鈺,不選擇走律師或法官的這條路,憑著一股愛地球理念,他親自到印尼咖啡產地,理解咖啡生產流程,想要建立公平貿易模式,為的就是讓台灣也有直接關懷熱帶雨林的管道。

日期:2008-09-11

牡丹灣Villa   擁抱旭海日出
美食旅遊

牡丹灣Villa 擁抱旭海日出

背景音是鳥叫蛙鳴,放眼所及是近萬棵熱帶雨林,空氣中是微鹹的海水氣息,牡丹灣在營造世外桃源的同時,更想讓來客貼近這塊土地。

日期:2008-09-04

飲食中的快意歲月
藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28

帛琉  天使的淚珠
美食旅遊

帛琉 天使的淚珠

來帛琉,就是要體驗與魚群共舞的暢快,除了體驗海洋的美好, 更要懂得保護大自然的產物,要如何觀賞而不去破壞, 不妨讓生態旅遊倡導者陳志東帶我們一訪其中奧妙。

日期:2008-08-07

帛琉.美娜多.生態之旅
藝文風尚

帛琉.美娜多.生態之旅

有多久沒有靜靜地與大地對話?有多久沒有完全放鬆用五感體驗自然?對於海島之旅,究竟是要用慢的速度或快的速度,一直是台灣旅人的迷思。今年夏天,不論是想一個人安靜地出遊,或約朋友一同熱鬧旅行,都可以選擇來一趟深度的海島生態之旅。走一趟帛琉或印尼美娜多,你可以選擇浮潛,和魚群共舞,或駕著獨木舟與大海相擁;或是讓身體回歸感官的SPA體驗,及沉溺在星空微風下的帆船之行,滿足你對旅行動靜皆宜的期待。

日期:2008-07-24

買雪茄   與自我對話
美食旅遊

買雪茄 與自我對話

「沒有好或不好的雪茄;只有你喜歡或不喜歡的雪茄!」長期經營煙具、菸草的Jack建議,初次接觸,或已有些許認識的廣泛大眾,購買雪茄之前,其實應該先認識自己。

日期:2008-07-17

男人的異想世界
美食旅遊

男人的異想世界

若是可以,男人最想要的收藏,莫過於女人。只是,收藏女人太難,時代也不允許,這類想法不啻幻夢一場;不如,透過一吐白煙,一盒品味絕佳的雪茄,也可滿足許多,或者,在吞吐之間,進入幻夢的想像。

日期:2008-07-17

從發票看女性消費心理
職場

從發票看女性消費心理

女人是理性的動物,還是感性的尤物?是深思熟慮的消費者,或是衝動揮霍的拜金女?消費即在一念之間。女性唯有期待商品帶來的幸福,才會不由自主地掏腰包。因此,確實掌握女性顧客的慾望和想法,世界上沒有賣不出去的商品。

日期:2008-07-10

四十五億資本額玩五百億建案
房地產

四十五億資本額玩五百億建案

因為個性保守,日勝生創辦人在媒體面前一向低調,但也因為歷經台灣房地產四次景氣循環,了解何時該全力一搏,他特殊的發展模式,寫下中型建商挑戰大型建案傳奇,也為他在同業間博得「捷運聯合開發不倒翁」的封號。

日期:2008-06-19

特調清酒的異國風情
美食旅遊

特調清酒的異國風情

用清酒也能變化出調酒?是的,清酒除了可以單純飲用外,更可調和出風味獨具的Cocktails。趕緊捲起袖子,備齊材料,來一場清酒與其他利口酒的深情共舞。

日期:2008-06-05