入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
江孟芝，旅美設計師—一鍋粥撐七天，也不放棄藝術夢黃律凱，外商遊戲台灣區負責人—路不通自己開！職場逃兵翻身記楊勝凱，世界果雕大賽冠軍—別人在打電動，他花全部時間在練習蕭敬騰，搖滾歌手—歌王組樂團，唱出超越麥克風的影響力顏廷憲，熱血音樂人—他辦的音樂祭，讓伍佰回鄉開唱林秀芃，「苑裡掀海風」發起人—一場暴烈抗爭後的鄉土實踐之路楊仁銘、賴雷娜，「夢想騎士」創辦人—投入社企，陪伴迷惘少年找自己林啟維，兒童遊戲公司創業家—不走矽谷安穩路，用遊戲翻轉教育王策，世界盃咖啡沖煮大賽冠軍—富二代也要拚！苦練下的台灣之光黃薏軒，東和製油第四代—讓百年老油廠變潮，營收翻三倍吳敏伶，雨傘王店長—不怕人生寫滿失敗，賣傘賣到年薪百萬
日期：2017-11-16
《黃帝內經》提到，肺屬「嬌臟」，易受秋天肅殺之氣而傷及肺氣，導致冬天常常生病。中醫師建議可多吃補氣食物，搭配規律運動、早睡早起，就能夠強化肺部功能，降低感冒機率。
日期：2017-11-16
如果你用Google地圖導航高鐵工業，可能會開到海裡去！」高鐵工業總經理王秋桂笑著對剛抵達的記者說。高鐵工業位於台中市大甲區松柏漁港附近的工廠，少有人會經過，就算靠導航也未必能順利抵達。儘管地點神祕，這卻是一個打入國際市場、本土攜車架品牌的重要發源地。
日期：2017-11-15
20241120編按：第61屆金馬獎頒獎典禮即將於11月23日在台北流行音樂中心隆重登場。今年金馬影后戰況激烈，其中，曾憑《我的爺爺》《最愛》《燈火闌珊》三度獲金馬影后的張艾嘉，以《女兒的女兒》第11度入圍今年金馬獎最佳女主角，若能成功奪下獎項，將追平張曼玉的4座金馬影后紀錄。71歲張艾嘉出道51年，在《女兒的女兒》中精湛演繹了夾在兩個同母異父女兒之間的複雜情感，備受矚目。被問及入圍感想，張艾嘉展現了影后風範，她大方表示：「資歷和年紀都不重要，因為電影是可以做一輩子的。」更展現出對電影的熱情與豁達，她說道：「其他人得獎，我一樣開心！」除了張艾嘉以外，吳君如、鍾雪瑩、區嘉雯、夏于喬等實力派演員也入圍，被戲稱為「死亡之組」。究竟誰能在這場激烈的競爭中脫穎而出，成為本屆金馬影后，讓我們拭目以待！以下為《今周刊》2017年專訪張艾嘉：
日期：2017-11-15
「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝，做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館，為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象，結合古董、美食，打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎？ 讓味覺與視覺來場震撼饗宴！
日期：2017-11-09
擔任過陳水扁、馬英九兩任台北市長副手的社福界老兵白秀雄，在救國團榮譽召集人李鍾桂力邀下，接下救國團召集人一職，肩負改革救國團的使命。但現在他卻踢到鐵板，成為救國團裡「最難搞的老頭」。
日期：2017-11-02
去年一場車禍，讓停不下來的林懷民，終於把腳步緩了下來⋯⋯。即便如此，他創作精力仍然旺盛，新舞作，他要展現「濁水溪以南的活力」。
日期：2017-11-02
