北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
從環境紀錄片到描繪台灣貧富差距的劇情片，導演黃信堯，用他獨有的幽默和細膩的觀察力，如實描繪小人物和權貴的無奈對比，將不堪的故事化為精采。
日期：2017-10-09
這幾年，在台灣遍地開花的翻轉教育浪潮中，南投縣爽文國中教導主任王政忠作為領頭羊之一，每每登高一呼，就號召上千名教師齊聚一堂，討論活化教學的策略、方法。作為全台唯一師鐸獎、Super教師獎、Power教師獎三冠得主的他，花費近四年自創「MAPS教學法」，透過提問、畫心智圖和小組互助的方式，提升學生整體能力。
日期：2017-09-28
全球各大車廠都致力於生產電動車，但從特斯拉創辦人馬斯克與消費者的互動，以及車主體驗可發現，特斯拉能成為龍頭，的確有其獨到之處。這股熱潮，也將持續。
日期：2017-09-28
九月中旬，倫敦最高調的空頭大師亨德利解散他的對沖基金，並承認看錯趨勢，股神巴菲特甚至說：「過去看空的人都是輸家，未來也將如此」，金融市場顯然充滿朝氣。
日期：2017-09-28
趙無極，拍賣場上屢破紀錄的明星，二○一三年，香港蘇富比四十周年晚拍，成交價前十名物件中，他強占五席；今年五月，香港佳士得有史以來規模最大春拍，他一張畫以新台幣五一八億元，傲視群雄，亦刷新個人世界紀錄。但，除了這些數字，趙無極究竟是誰？讓我們從五位與趙無極有密切關聯的人口中，與趙無極相遇。
日期：2017-09-28
安地斯山（Andes）是阿根廷與智利的天然國界，隔絕出迥異的氣候環境，一個是嚴酷的大陸型氣候，一個是夏季乾熱的地中海型氣候，造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。
日期：2017-09-21
「客廳即工場」的政策下，許多違章工廠與居民的生活建立起依存關係。而彰化縣頂番婆雖然名義上為特定農業區，農路上盡是工廠矗立的景象。去年五二○後，許多工廠面臨拆除的命運，業者與居民又該何去何從？
日期：2017-09-21
全台高達六萬七千公頃的農地被違法占用，一連串的汙染問題層出不窮，中央決心想出面解決這個問題。但農工交雜已然是歷史共業，想斬草除根往往牽一髮而動全身，如何解決？考驗政府的智慧。
日期：2017-09-21
二十三歲時，盧壯興的父親將已是夕陽產業的麵包紙袋工廠──壯佳果交給他後，就去世界各地傳教。從沒有事業到成為紙袋大王，從業績砍半到外銷四十多國，堅持是盧壯興唯一的信念。
日期：2017-09-21
