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乾式熟成學
藝文風尚

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

28歲部落客  成華爾街必追「央行觀察家」
話題人物

28歲部落客 成華爾街必追「央行觀察家」

財政赤字貨幣化可以無限制擴大的現代貨幣理論,從理論化為現在進行式。不拘泥於過去的網路原生代,成為引領潮流的分析師、操盤手,傳統投資模型已全然失靈了嗎?

日期:2020-07-08

祖訓只進不出!在地200多年南港最大地主闕家擁6萬坪土地:「撐得住就不要賣」
聰明理財

祖訓只進不出!在地200多年南港最大地主闕家擁6萬坪土地:「撐得住就不要賣」

說到南港最大地主,不得不提及在地二百多年、高達二萬名子孫的闕氏大家族,南港闕家不僅牢牢守住土地,並透過投資房地產,讓資產增值。

日期:2020-07-08

除了網速變快還能幹嘛?5G「三大特點」可望使《一級玩家》科幻場景逐步實現!
科技

除了網速變快還能幹嘛?5G「三大特點」可望使《一級玩家》科幻場景逐步實現!

「只要戴上VR裝置,就可進入虛擬空間,即使身處不同地點,也能面對面交流。」這是電影《一級玩家》描繪的場景,雖然看似科幻、脫離現實,但在5G技術加持下,可望逐步實現!

日期:2020-07-08

改變的最佳方法是「只加不減」
管理

改變的最佳方法是「只加不減」

優秀領導者的進步過程常常以發現目前的你是誰,和你要成為什麼樣的人之間的差異作為開始,這個發現能激勵我們開始付出行動。

日期:2020-07-07

永續投資在新冠肺炎危機中的表現
聰明理財

永續投資在新冠肺炎危機中的表現

永續投資的目的在於持續提升投資表現,從容應對全球所面臨的嚴峻挑戰。然而在新冠肺炎疫情的肆虐下,永續投資的表現究竟如何?值得投資人一探究竟。

日期:2020-07-06

從疫情搶購潮看民生消費大商機
台股

從疫情搶購潮看民生消費大商機

回顧2020年上半年,全球歷經了新型冠狀病毒的疫情驚恐。在恐慌期間,人們都在家裡搶購些什麼呢?也許,從這些熱門網購的關鍵字中,可以看見投資商機。

日期:2020-07-03

外表隨意沒名牌卻多是月光族...美國人把錢都花到哪去了?一個旅美台灣人的觀察
國際總經

外表隨意沒名牌卻多是月光族...美國人把錢都花到哪去了?一個旅美台灣人的觀察

我想,對於金錢的安全感,正是美國人和亞洲人最大的差異吧。

日期:2020-07-02

你是「隨機應變者」還是「堅持真實者」?
個人成長

你是「隨機應變者」還是「堅持真實者」?

在轉換新的職位時,大多數人都覺得自己無法勝任,而且對於別人給的建議也都聽不太進去。

日期:2020-07-02

因為害怕,我們不敢往不同方向發展
個人成長

因為害怕,我們不敢往不同方向發展

我們要承認:我們之所以不敢試著朝不同的方向發展自己,是因為害怕失敗,害怕我們的表現遭到質疑。哈佛心理學家羅伯特‧凱根和他的同事發現,很多人在工作的時候,都會把大量精力花在做別人沒有要求他們做的事上:維持自己的名聲,發展最好的自己,不在其他人甚至是自己面前露出缺點。

日期:2020-07-02