硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ，也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁，常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式，但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處。
日期：2019-12-27
國民黨立委許毓仁今（25）日與台北市議員張斯綱、李明賢召開「紅色資本滲透國發基金」記者會，指蔡政府放任國發基金轉投資的台杉公司，投資有中資色彩的昌郁生技，造成國安危機；對此，民進黨立院黨團書記長李俊俋及台杉皆做出回應。
日期：2019-12-25
郭明忠，他是新加坡麵包物語集團的大老闆，事業可說因台灣而起。這次，他想跨足百貨業，再次以台灣當起步點，但他要面對的SOGO經營權爭議是艱鉅挑戰，他能再次成功嗎？
日期：2019-12-25
讓我們像馬克‧吐溫曾告誡世人的那樣生活吧──時光荏苒，生命短暫，別將時間浪費在爭吵、道歉、傷心和責備上。用時間去愛吧，哪怕只有一瞬間，也不要辜負。
日期：2019-12-25
鴻海創辦人郭台銘在創業45年後，今年將董事長的棒子交給劉揚偉，讓外界非常好奇在人才濟濟、戰將無數的鴻海大家庭，為何是由進入集團「僅」12年的劉揚偉出線？劉揚偉接班半年以來，不常在公開場合出現，也不評論為何郭董選他接棒，但本周二（17）日晚間在新竹國立交通大學的一場演講中，透露兩人在1994年有了首次生意往來。就是這次往來，種下了他 13年後進入鴻海集團，以及今年接下鴻海董事長重擔的機緣。
日期：2019-12-20
艾力克斯．麥可（Alex Michael）和凱西．麥可（Cassie Michael）這對夫妻，在一趟奢華的蜜月旅行之後發現，他們居然花光了所有的積蓄，等到早上要退房時，麥可的戶頭甚至不夠支付豪華的濱海飯店，更扯的是，只要再點一份甜甜圈加咖啡，就足以讓那個帳戶金額變成負的。怎麼辦？他們夫妻只好走進銀行申請貸款，然後開始了10萬8,000美金（約300多萬臺幣）的債務人生──房貸還沒算進去。你以為從此之後他們兩個過著很痛苦的人生嗎？錯了，他們利用2％法則理債，照常能在外用餐、看電影，還能在3年內全數還清負債。更厲害的是，這對夫妻還生了6個小孩。到底他們是怎麼辦到的？
日期：2019-12-17
雖然簽了意願書，但阿文伯還是被急救了！團隊決定要好好跟前妻聊一下，主治醫師、安寧共照師和我，趁阿文伯在急救時和前妻及女兒談一下目前的狀況，前妻直言：「怎麼可以放棄！」、「放棄他就死了！」、「他如果死了我怎麼辦？」前妻的反應和之前冷淡不理，完全不同。主治醫師解釋了一下阿文伯的病情，他有慢性肺阻塞，胃癌肝轉移，病情是持續惡化，前妻說：「我知道，但是怎麼會這麼快死？」主治醫師再度解釋，其實病人入院肺炎感染嚴重，且從原本左下肺浸潤發展至雙肺，他已經撐了一段時間了。我再補充：「其實他自己知道狀況不好了，所以他打了電話給妳，跟妳說對不起。」前妻很驚訝地看著我怎麼會知道，本來我想特別再多說一些阿文伯的心情，但此刻最重要的是，希望趕緊讓家人達成共識，不要再繼續急救了......
日期：2019-12-16
我認為「感謝」是療癒罪惡感最有效的方法。感謝的能量淨化了罪惡感，並與其背後的愛直接連結。換句話說，「感謝」就是「愛」。
日期：2019-12-09
新竹一名52歲男子，一進廁所一待就是15分鐘以上，卻還是尿不出來，或是雖然有尿，速度卻變慢。他忍了一年都不好意思就醫，苦不堪言，最近鼓起勇氣看診，檢查後赫然發現，罹患攝護腺癌第二期。
日期：2019-12-04
