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豆腐乳、米鬆餅…創造最短碳足跡餐桌 3歲離鄉南北漂,料理風土美味帶她真正歸鄉!
創業

豆腐乳、米鬆餅…創造最短碳足跡餐桌 3歲離鄉南北漂,料理風土美味帶她真正歸鄉!

在宜蘭深溝村,有一間名為「穗穗念」的綠色餐廳,主理人朱美虹在深溝出生、臺北長大,二十年前回歸故鄉開始農村生活,對食物、風土與文化的深刻探索,愛上當地隨節氣慢步的生活方式,於是在這間店裡,用來自隔壁田裡的米,搭起都市與鄉村、傳統與現代的橋樑。

日期:2025-11-06

中國若攻台,美國會出兵?川普只說「秘密」...昔誇口保護烏克蘭淪「口號式威懾」,給台灣的國安啟示
國際總經

中國若攻台,美國會出兵?川普只說「秘密」...昔誇口保護烏克蘭淪「口號式威懾」,給台灣的國安啟示

從國際關係理論的角度來看,「訊息控制」(message control)與「威懾」(deterrence)是維持和平的兩個關鍵原則。訊息必須清楚、一致、可信,對手才會相信你的決心。而川普近年的言論與作法,卻在台灣問題上製造了極大的不確定性,甚至可能傳遞出錯誤訊號,削弱美國的威懾效果。

日期:2025-11-05

陋規現形 仲介收服務費在台不違法  卻被國際冠上「害移工背債」 惡名    不想掉單  就該修法跟上國際
政治社會

陋規現形 仲介收服務費在台不違法 卻被國際冠上「害移工背債」 惡名 不想掉單 就該修法跟上國際

(今周刊1507)巨大遭美國暫扣貨物,炸出了台灣政策、產業對移工人權忽視的軟肋。 在台灣合法的收費,卻偏離了國際標準,移工來台工作償債,不只被中間人剝削,政府也有責任。

日期:2025-11-05

日股衝上五萬點大關  民眾實質薪資持續負成長 高市行情下的「股市蕭條」  政策難解通膨警報
國際總經

日股衝上五萬點大關 民眾實質薪資持續負成長 高市行情下的「股市蕭條」 政策難解通膨警報

《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。

日期:2025-11-05

中國需要一個消費目標
國際總經

中國需要一個消費目標

中國新的五年規畫仍然著重於工業發展,顯然是本末倒置;設定促進消費的明確目標,才能使中國經濟達成再平衡,進而持續發展。

日期:2025-11-05

山本由伸的封神之路!連甲子園都打不進、差點變棒球公務員,「為愛而戰」逆轉成世界大賽最強投手
職場

山本由伸的封神之路!連甲子園都打不進、差點變棒球公務員,「為愛而戰」逆轉成世界大賽最強投手

編按:洛杉磯道奇隊在世界大賽G7以5比4驚險擊敗藍鳥隊,寫下本世紀首見的二連霸紀錄。然而,最耀眼的焦點無疑是獲頒世界大賽MVP的日本投手山本由伸。他在前一晚投出96球後,決戰G7再度上場,用2.2局無失分的關鍵後援創勝利奇蹟。就連「二刀流」巨星大谷翔平也激動盛讚他是「世界最強投手」。山本由伸在奪冠後的頒獎台上感性落淚:「我完全沒有雜念,感覺自己回到了那個單純享受棒球的童年時光。」

日期:2025-11-03

廖宏祥專欄:4156億元的豪賭?台灣潛艦國造淪為「面子工程」!進度落後、洩密疑雲...為何獨立驗證才是唯一解方
政治社會

廖宏祥專欄:4156億元的豪賭?台灣潛艦國造淪為「面子工程」!進度落後、洩密疑雲...為何獨立驗證才是唯一解方

台灣過去從未具備潛艦設計與製造經驗,外界對台灣能否如期交付的信心已逐漸削弱。若華府最終認為此案只是「面子工程」而非具戰力的計畫,對台政治與國防的支持恐將鬆動。

日期:2025-11-03

當世界停止購物、減少消費,能否成為拯救地球的解方?
生活消費

當世界停止購物、減少消費,能否成為拯救地球的解方?

自第二次世界大戰以來,全球二氧化碳汙染僅下降四次:一九八〇年代中期、一九九〇年代初期、二〇〇九年和二〇二〇年。然而這些碳排放量的下降都不是脫鉤、綠色成長,或任何其他有規劃的地球保護行動所致,而是嚴重且廣泛的經濟衰退─當世界停止購物時,排放量就會下降。

日期:2025-11-03

山本由伸職人精神+強心臟,助道奇兩連霸!不到2年證明日本最強就是世界最強:現在像回到小時候的自己
國際總經

山本由伸職人精神+強心臟,助道奇兩連霸!不到2年證明日本最強就是世界最強:現在像回到小時候的自己

山本由伸,一名身高不到180公分的投手,卻接連在投手丘上展現強心臟,帶領球隊拿下冠軍。洛杉磯道奇在MLB世界大賽G7擊敗多倫多藍鳥締造2連霸,其中山本由伸「中0日」後援2.2局的熱血劇本,加上他在世界大賽合計17.2局僅失2分、16次三振的神級演出,理所當然獲得世界大賽MVP。隊友大谷翔平也盛讚山本由伸,「我想大家都認同他是世界第一的投手」。山本由伸成為世界大賽史上第9位前一天投6局、隔天又登板的投手,上一人是2001年「巨怪」強森(Randy Johnson),被問到是怎麼辦到的?山本由伸表示:「在牛棚熱身時其實沒有什麼自信,不知道會發生什麼事,但很高興我能辦到」。回顧山本由伸過去的棒球之路,雖然他始終與甲子園無緣,但「極致的控球與專注」成為進入日職的武器。山本由伸過去連續3年蟬聯日職太平洋聯盟最有價值球員獎(MVP)、澤村賞,以及投手三冠王(勝投、三振、自責分率皆為聯盟第一),2022年更帶領歐力士拿到日本大賽冠軍。2023年,山本由伸挑戰美國職棒,與道奇簽下一份為期12年、總額3.25億美元的合約,為當前投手合約中的史上最高總值。當時引起不少球迷討論,甚至前大聯盟外野手還批評3億2500萬美元合約太莫名其妙,但近期在看過山本由伸超猛表現後改口,也坦承自己判斷錯了。

日期:2025-11-02