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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

想「好死」有這麼難?瓊瑤「自主離世」引爆善終權討論…為何預立醫療決定簽署率卻不到1%,問題在哪
健康

想「好死」有這麼難?瓊瑤「自主離世」引爆善終權討論…為何預立醫療決定簽署率卻不到1%,問題在哪

《病人自主權利法》於2019年正式施行,據衛福部統計,2024年「預立醫療決定意願」人數新增25,816人,累計簽署人數為93,981人。分析2024年數據,新簽署者仍集中在50歲以上熟齡族群,最大宗落在60~69歲,其次為70~79歲與50~59歲,趨勢與簽署安寧意願者相符。顯示熟齡者對「善終」的企盼與意識強烈。然而病主法上路即將屆滿6周年,預立醫療決定簽署率仍無法突破台灣1960萬名成年者的1%,人數更遠遜於「預立同意安寧意願註記」的百萬人次(1,031,599人),甚至遠低於「同意器官捐贈」的643,795人。為什麼民眾簽署意願如此低落,究竟出了什麼問題?

日期:2025-01-03

64歲政論漫畫家「魚夫」肝癌病逝…11月還發文開直播17次無異狀、突不適已末期「2方法早發現自救」
政治社會

64歲政論漫畫家「魚夫」肝癌病逝…11月還發文開直播17次無異狀、突不適已末期「2方法早發現自救」

知名政論漫畫家魚夫傳出週一(12/30)因肝癌病逝,享壽64歲。魚夫的妻子陳文淑在群組上證實,但也希望朋友低調,預計1/3發訃聞,1/11台南舉行公祭。魚夫的粉絲紛紛湧入臉書表達哀悼之意,不敢相信11月都還密集發文、開直播,次數高達17次的魚夫,就這樣離開人世。魚夫的臉書深夜有人代為發佈訊息,證實他因肝癌在家人陪伴下安詳辭世,「容後再以正式訊息發佈,感謝各界關心」。據了解,魚夫住院治療約3週,總統賴清德前幾天前往探慰關心。台灣民意基金會董事長游盈隆在臉書哀悼 ,2024又失去一個老朋友「如晴天霹靂,我和他認識超過30年,他幽默風趣,多才多藝,口才絕佳,全身充滿俠氣」。「他生在屏東,對台南情有獨鍾,是全國知名的政治漫畫家和美食家。去年我專程去台南看他,吃美食、喝啤酒、?談天下大事,對時局頗多憂愁」。游盈隆說,魚夫的台灣意識純度百分之百,英年早逝,是家人、朋友和台灣莫大的損失。「他和施明德主席,在同一年辭世,做為Nori桑的義子,父子如今在天上重逢,把酒言歡,應該不會寂寞才對」。

日期:2025-01-01

柯文哲是清白的,因為京華城1500萬沒金流?新加坡密會沈慶京、下令橘子出國避難...呂秋遠:收現金就不算貪汙?
政治社會

柯文哲是清白的,因為京華城1500萬沒金流?新加坡密會沈慶京、下令橘子出國避難...呂秋遠:收現金就不算貪汙?

看完柯文哲的起訴書,我只能說柯文哲非常愛錢、非常封建,也非常照顧財團...完全值得28年6個月。

日期:2024-12-27

懂跨域提高成功機率 AI創業來襲 你懂得「使用者心理」嗎?
科技

懂跨域提高成功機率 AI創業來襲 你懂得「使用者心理」嗎?

「我們剛要成立創投基金的2009年,那年台灣只有3檔創投基金設立,那真是創業與創投的低谷啊,熊市中的熊市,」AppWorks董事長暨合夥人林之晨回顧台灣新創15年發展,不禁慨歎當年如同荒漠屯墾,沒有下雨就得想辦法找水源的艱難,也同時欣喜如今台灣已是生態豐沛、物種多元的創業叢林。

日期:2024-12-25

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症
健康

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症

資深媒體人陳文茜於2019年被診斷出罹患肺腺癌,罹癌後的她積極抗癌,不料,原以為與癌細胞和平共處之際,陳文茜卻在本月6日透露自己肺腺癌復發,更轉移到肝臟及骨盆腔。之所以會發現,正是因為陳文茜在美國的主治醫師提醒,長期服用類固醇有罹癌風險,建議她立即檢查。陳文茜表示,癌細胞擴散的速度連台大肺癌權威陳晉興都不敢相信,「去年九月,電腦斷層掃描還乾乾淨淨⋯⋯怎麼可能一年發展成這樣?」然而,切片結果出爐後才發現,不是醫生們所推估的肺腺癌,而是更惡的黑色素癌,一下子擴散至多個器官,病況跳到第四期,但陳文茜也坦言,「我未曾沮喪,始終冷靜。」直到看到一封信,才忍不住流淚。

日期:2024-12-13

金價還能漲到哪裡去?人行重啟買盤,還有兩大因素助漲!唯一短期變數:如果聯準會暫停降息…
國際總經

金價還能漲到哪裡去?人行重啟買盤,還有兩大因素助漲!唯一短期變數:如果聯準會暫停降息…

黃金價格周一 (2 日) 創下兩周新高,漲幅一度超過 1%,主要受到中國央行在暫停 6 個月後重新購買黃金的推動,加上市場對美國聯準會 (Fed) 下周降息的預期增強,進一步提振了看漲情緒。

日期:2024-12-10

張忠謀揭當年台積電CEO交棒秘辛!為何捨曾繁城、選蔡力行?「半導體產業無情,不能只看人情資歷」
科技

張忠謀揭當年台積電CEO交棒秘辛!為何捨曾繁城、選蔡力行?「半導體產業無情,不能只看人情資歷」

編按:2005年、時年74歲的張忠謀開始思考台積電的交棒問題,決定先釋出CEO職,但仍保留董事長職,當時有2個接任人選——曾繁城和蔡力行。曾繁城可以說是張忠謀最佳戰友,張忠謀曾說,台積電發展初期,如果沒有曾繁城帶領團隊鞏固內部,他就無法在外放心發展市場,是台積電擁有今日成就的主要功臣。甚至連劉德音和蔡力行,都是曾繁城從美國找回來台積電工作。論人情、論資歷,都是曾繁城更有資格,但為何張忠謀最後決定選蔡力行接任CEO?

日期:2024-11-29

50歲女教授罹卵巢癌嘆:我以為有智慧,就免於恐懼不怕死…一個認識死亡的故事,為何他說必須看
情感關係

50歲女教授罹卵巢癌嘆:我以為有智慧,就免於恐懼不怕死…一個認識死亡的故事,為何他說必須看

未知死焉知生!教學一絲不苟、略顯不近人情的文學女教授姚麗玲,在50歲那年發現自己罹患卵巢癌。褪下教授光環,躺在病床上,毫無尊嚴地接受各種化療。她的主治醫生還是以前教過的學生,兩人見面尷尬不已。在醫治的過程中,她和醫生、護士討論是否放棄急救等生命課題,隨著生命旅程接近尾聲,展開對人生和自我的反思與對話。這是綠光創藝《當妳轉身之後》的劇情主軸。2016年首度演出後廣獲好評,今年再度登上舞台,開賣5天,票房破9成,再加開場次。知名台大婦產科醫生施景中觀看後寫下:「這部劇給我們臨床醫師相當大的反思空間」,對於主角王琄的詮釋,「她是用生命在演戲,演完淚水灑在舞台上,遠遠的我都看到了。」

日期:2024-11-15

第七屆南山醫務社工獎 看見醫療背後的溫度,肯定助人的價值
政治社會

第七屆南山醫務社工獎 看見醫療背後的溫度,肯定助人的價值

醫務社工從心理、社會及環境等層面,提供病人及家屬全方位的支持,同時扮演醫療團隊中的溝通橋樑,協助病家順利度過疾病的低谷,是全人醫療團隊中不可或缺的一環。他們的努力與貢獻值得被重視。

日期:2024-11-14