李先生是位55歲的商務人士，平時除了上班開會，還需要應酬喝酒。閒暇之餘，喜歡喝些小酒之外，也愛吃美食。一個星期前和老婆一起到彰化基督教醫院健康檢查中心，進行優活健檢。結果肝發炎指數偏高，超音波檢查報告顯示「中度脂肪肝」。李先生覺得很擔心，但聽到很多朋友超音波報告也都有脂肪肝，又想安慰自己這不是嚴重的問題，內心覺得很糾結…
日期：2019-12-09
爽脆的核桃不只是零嘴，正確攝取更是有利維持人體血管健康的大功臣！核桃相較於其他堅果，不僅優質Omega-3的「α-亞麻酸」的含量豐富，近期研究更發現，適度以核桃做為人體油脂獲取來源，更有恢復血管彈性、降低血管年齡指標，改善動脈硬化的好處！
日期：2019-11-26
研究指出，40歲之後，肌肉質量流失速度加快，肌力、肌耐力也跟著下降，當出現行動緩慢、吃力，可能是肌少症的徵兆，會影響一個人的行動能力、生活品質，甚至增加跌倒風險及死亡率。
日期：2019-11-15
不少人常問，到底吃哪些食物可以抗癌？營養師建議，可以從彩虹蔬果的概念，攝取不同顏色的食物來源，歸納出有效抗癌的天然食物。
日期：2019-11-13
她超過50歲卻毫無歲月老化痕跡，看起來還是好年輕！為什麼有的人老態畢露老化快速，有的人看起卻是抗老化高手歲月沒有留下足跡？有一說是體內自由基導致老化，隨著年紀愈大，製造自由基的量愈大，進而傷害人體細胞，老化加速。如何才能減緩「老化時鐘」？營養專家提醒，有9大類抗氧化食物，抗衰老非吃不可！
日期：2019-11-06
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
人要活得好，就要活得健康！專業營養師證實10大最健康食物，除了幫助減肥外，也降低癌症等許多疾病風險。讓中年後的你，成功減肥、並遠離癌症等疾病的侵擾，給自己最快樂的第二人生！為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外，日常飲食中，也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔！
日期：2019-10-09
