編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。
日期:2025-12-01
早上起床,來一杯香濃的黑咖啡,對很多朋友來說,已經是生活必需品。但是你知道嗎?如果習慣在早餐配咖啡,或是空腹就先灌一杯,其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力,久而久之,就容易導致缺鐵性貧血。
日期:2025-09-21
聰明主婦在他的第一本著作《盤點致富》中分享,內外兼修、養成富足體質的五帖良藥。富足體質說來有些抽象,但其實是非常務實的概念,強調的是一種內外兼修的平衡狀態。外在可見、可量化的資源包括工作收入、資產或是副業斜槓產出的價值等,這些條件支應著我們的生活、行動、欲望與夢想;而內在的資源則是一種無法量化卻真實的力量,支持我們依循著內心找到人生真正的目標 並且實現可能。
日期:2024-06-03
台股在週一(4/29)電金產業雙漲的樂觀氛圍中,再度成功守穩2萬點關卡,在即將邁入「5窮6絕」時節之時,許多投資人都在問:「該獲利了結嗎?」對此,有台灣先生之稱的寬量國際策略長谷月涵分析,不管是台灣、美國或全球股市都到了極限,也就是說風險會比較高。
日期:2024-04-29
知名製藥公司杏輝藥品的上櫃子公司「杏國新藥」,2022年4月發布胰臟癌新藥通過人體試驗的利多訊息,4天後卻發布公司減資的利空訊息,事後有不少公司員工及親友買賣股票,進行套利或避損,金額各約數十萬元,檢調懷疑杏國及母集團杏輝董事長李志文、擔任副董的兒子李易達、發言人的女兒李宛頻事先將內線訊息洩漏給女婿、友人,涉嫌內線交易,20日搜索杏輝、杏國公司等10處地點,並約談李志文及子女、親友共8人。檢方訊後諭令李志文交保150萬元。
日期:2024-03-21
二○二三年底,發展逐步穩健的台灣生技業,卻迎來意外消息:全福生技新藥三期數據未達標。新藥解盲失利,驚動全福股價崩跌,在此情況下,公司要如何反轉困境?
日期:2023-12-27
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日期:2022-08-25
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日期:2022-08-23
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日期:2022-08-22
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日期:2022-08-18