生活裡被留下的老派風景，細看卻愈嚼愈有味，老時代的潮作風，成為新時代的經典，這些沒被時代淘汰的小店與物件，遵循傳統，蘊藏大內高手的技藝，日日上工，步步推進，記錄著跨時代的老派優雅。
日期：2021-03-24
黃建銘從小就想實現分解塑膠的夢，花了約二十年的努力，他終於如願以償，靠著可分解的塑膠餐具，帶領台灣被國際看見。
日期：2021-03-24
煮蟹肉棒時，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉呢？有人認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，但有其他人表示那是「耐熱材質的塑膠套」可使蟹肉棒不會散開，保存鮮味...究竟那樣才是正確的呢？
日期：2021-03-23
由工研院、漢民科技共同投資的第三代半導體新創企業，為何在商機爆發後悄悄解散，關鍵人員全數轉往中國？一家工研院眼中的潛力獨角獸企業，為何一夕變中資？
日期：2021-03-20
當萬中選一的西班牙Palo Cortado雪莉酒，遇上蘇格蘭紳士威士忌，會激盪出多麼燦爛奪目的火花？台灣人對雪莉桶威士忌情有獨鍾，全球單一麥芽威士忌獲獎王格蘭菲迪單一麥芽威士忌磅礡巨獻「22年雪莉之王單一麥芽威士忌」，以全球產量僅0.2%的Palo Cortado雪莉桶作為過桶，為酒體增添奢華濃郁風味，為高階餐敘場合增添全新選擇。
日期：2021-03-18
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
滋補之風盛行，不少人家中都會存放一些中藥材以備不時之需，但藥材放冰箱可放多久？又該如何判斷藥材是否變質？ 其實，即使在保存期限內，使用前仍要留意是否出現變質現象。
日期：2021-03-17
今年來，陸股表現在內外因素交互影響下，差強人意，但專家表示，目前是陸股的調整期，隨著疫情逐漸穩定、經濟邁向復甦，加上中國「十四五」規畫正式上路，長線仍然值得期待。
日期：2021-03-17
近來全台水情吃緊，尤其中南部水庫更陷入紅色警戒，在老天不賜雨的狀況下，各大水庫紛紛陷入缺水危機，包括寶山第二水庫、明德水庫、鯉魚潭水庫、曾文水庫等，庫存量幾乎低於2成以下；惟獨翡翠水庫依舊維持水情正常，擁有高達87.9％的蓄水量，進水相當可觀，也成為外界關注的焦點。不過，翡翠水庫除了有「從不缺水」的特點之外，水底下竟還埋藏了35年的祕密！
日期：2021-03-11
當全球積極推廣電動車與再生能源，銅因導電性極佳，廣泛應用在電動車與再生能源系統，且銅用量是傳統汽車、傳統電力系統的數倍以上，預估銅的需求量將大幅成長。
日期：2021-03-10
