講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。
日期:2015-12-24
從今年東京國際機器人展中,我們可以看到日本展現的實力、中國兵家必爭的企圖心,而台灣在這一波新的產業革命,要如何跟上腳步?
日期:2015-12-10
酒駕事故不斷,除了政府機關如行政院、警政署,企業也正視問題的嚴重性,在公司內規明定員工酒駕的懲處措施,或在尾牙、餐敘要求「酒後不開車」,《今周刊》與酒駕防制協會也邀請企業連署,一同加入防杜酒駕的行列。
日期:2015-12-10
每當秋風起,氣溫驟降,就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴,無論盤據在山頭、還是佇立在廟宇境內的樹木,全都用盡力氣,在葉片枯落前,展現最奔放的熱情。
日期:2015-12-03
日本人對於都會地區擠滿外國人,尤其是陸客,開始產生抱怨,但陸客至今依然是日本爆買生力軍。其實日本人只是想維持最低限度禮儀,反對因經濟理由,讓外國人來占領都會。
日期:2015-12-03
「商務人士理想品牌大調查」邁入第八屆,本刊發現當今的科技應用、商業模式不斷翻新,新進品牌試圖挑戰領導品牌,惟有找到下一世代消費者「未被滿足的需求」,才能續居領先地位。
日期:2015-11-26