連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
今年的房市仍然持續去年的多空交戰,但是氣氛比去年樂觀一些,房價仍然會在高檔盤旋,房地產基期已高,未來創造的漲幅不會大,投機性的炒作也會收斂,建商必須回歸基本面。
日期:2012-03-29
花了四百多萬元,吃過米其林三星級餐廳達九十六家、「吃星行情」早逾五百顆的詹益昌,鼓勵大家一輩子至少要品味過一次米其林,才不虛此生。
日期:2012-03-15
儘管日本有爾必達破產,Sharp、Sony、Panasonic宣布大虧損的壞休息,但是也有FANUC、UNIQLO等企業的奮起,而今年來日經指數也大漲,股市慢慢走出昔日未見的新格局。
日期:2012-03-08
日本311大地震發生即將屆滿一周年,《今周刊》採訪團隊進入核災最嚴重的福島,現場直擊一年後的復原狀態。倒塌的房屋陸續重建,或許速度緩慢,仍可以等待,但,受到核災的福島居民,即使自己的家還完好如初,卻回不去了,而且在有生之年,可能永遠等不到回家的那一天……。
日期:2012-03-01
二○一一年日本三一一大地震與引發的海嘯造成重大災難,至今將屆滿周年。福島核電廠的融毀和爆炸﹐導致輻射物質泄漏,其中銫一三七半衰期就長達三十年,對福島人、甚至全日本人的影響,還是如影隨形,眾多疑慮,讓日本人持續繃緊神經。
日期:2012-03-01
時間過得好快,去年日本發生三一一大地震,海嘯、核災,一幕幕驚悚的畫面,仍歷歷在目,轉眼間卻已過了一年。在三一一大地震一年前夕,《今周刊》團隊特別深入福島,直擊經過一年後,受到核災影響的福島,復原狀況到底如何?
日期:2012-03-01
日商DRAM大廠爾必達宣布破產,雖然社長坂本幸雄在記者會表示:「我將保留在公司的職務。」但進入重整後,坂本幸雄若要持續推動整合台灣與美國DRAM大廠,成為全球第二大廠對抗三星,恐怕仍是一場硬仗。
日期:2012-03-01
面對全球景氣變局,邱永漢認為亞股將擺脫以往美股主導地位,走出自己的路。尤其是中國政府有意作多的A股,更是今年看好的市場之一,不過他也指出,中國當前經濟結構埋藏危機。
日期:2012-02-09