都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
年產量約三億片面膜，堆疊起來約等於三座台北101大樓的高度，位在彰化火車站附近、空間只有十來坪大的森田藥粧公司，每天都有忙碌的卡車或商務船進出，一台一貨櫃地將MIT（台灣製造）的產品銷售至日、韓、中、菲律賓等地。
日期：2018-02-09
美國《華爾街日報》曾在2006年時預測： 「手工藝的技術勞工已成為通往美好生活的少數道路之一。」 手作吸引人之處，除了商品消費、更在體驗。 透過雙手的扎實勞動，最終回饋的成就感、心靈療癒之感， 都是去人性化的數位時代，難以取代的無價之寶。 從一個展覽、四座工坊、七個品牌，一起感受手作的魔力。
日期：2018-02-07
七年前，因日本三一一事件而啟動的食品進口禁令，近年在各國逐漸鬆綁後，台灣也走上「是否開放」的熱議中。考慮的同時，政府相關的配套措施將是一大關鍵。
日期：2018-02-07
路博邁NB新興市場股票基金操盤人路正程，二○一七年與投資團隊創造逾四成的報酬率；他坦言，一八年新興市場要再大漲難度高，只有把握三件事，才有機會勝出。
日期：2018-01-17
鼻頭角為東北角海岸突出的岬角，與極北的富貴角和極東的三貂角被合稱為「北臺灣三角」。其中鼻頭角是東北角海蝕地形集大成之處，海階、海蝕崖、海蝕凹壁等海岸地質景觀，都可在此地觀察。
日期：2018-01-11
明年經濟主軸不脫三大方向，分別是經濟榮景持續、寬鬆政策維持，及新興亞洲崛起，只要做好功課、準確拿捏配置尺度，最終都能抵達資產增值目標。
日期：2017-12-20
長期以來，臺灣能源供給幾乎全數仰賴進口，尤其化石能源依存度相當高，只要國際情勢有所變動，即會面臨價量劇烈波動的壓力。因此，為了建構穩定、潔淨又可負擔的能源供應系統，政府藉由發展多元化再生能源，帶動綠能科技產業技術創新，期能達成我國二Ｏ二五年非核家園願景及再生能源發電占比提升至 二Ｏ%的能源轉型目標。
日期：2017-12-20
2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。
日期：2017-11-30
學會種蔬菜不如學會摘野菜，這是生活的智慧；以憤世嫉俗的心境來建構自己的農場，不如與土地為善、與花草樹木、飛禽走獸為善，這是對大自然的敬畏。
日期：2017-11-16
