前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢? 此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
日期：2018-04-17
一場餐酒會何德何能，竟能邀到五位台灣總鋪師Chef Team？兩代聯手，打造台味十足的頂級饗宴。這場盛宴不是夢，上個月3月23日，總鋪師陳兆麟率領其子陳冠宇，連同台灣總鋪師業界最頂尖的師傅二代，包含：莊育賢、郭子銘、施捷怡等大師的兒女們，共計五位主廚進行十手聯彈獻藝，在信義區克堤大樓舉辦了一場350人的頂級VVIP餐會，為的不是別人，正是皇家禮炮23年威士忌的上市暖場！
日期：2018-04-03
OLED面板的兩大用戶，除了三星手機，就是蘋果。然而iPhone X銷售不振、三星無限期停頓擴廠計畫，對專攻LED的台灣面板二虎來說，反而透出一線生機。
日期：2018-03-28
農曆元宵剛過，繁忙的香港已把新年假期遠遠拋在腦後，寫字樓與食肆擠滿炒股、做刁（deal）的聲音，晚餐時刻，香港首富李嘉誠獨自在深水灣高爾夫球場的會所，他不坐包廂，就在大堂僻靜的一角享用幾十年來早已融入生活的菜肴。
日期：2018-03-22
今年七月將滿九十歲，一生從事製造業、建築業和金融投資，每天上午五點五十九分起床收聽新聞、打高爾夫，你想必覺得，這位老爺爺的人生再傳統不過。
日期：2018-03-22
台灣的張忠謀、香港的李嘉誠，這兩位近期宣布退休、啟動接班機制的集團創辦人，一路走來，如何打造企業帝國、制霸天下，其核心理念與價值創造，又有何可效法之處？
日期：2018-03-22
台灣人愛吃鍋，即使到了夏天也一樣賣得火爆，尤其是麻辣鍋，一鍋熱油滾起，那竄鼻辣香氣，一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈，催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場，用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期：2018-03-22
劉銘浩，擁有逾三十年專業資歷，兩年前被告知須提早退休，他從震驚、否定、低潮，一路到欣然接受，一切歸功於三個女兒的激勵，而「大水庫」財務管理，也奠下快樂退休的安心石。
日期：2018-03-15
