說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
一九五九年，有一個人擔心傳統飲料拉環會誤傷小孩，發明了易開罐，從此橫掃飲料市場。不論問題多大多小，都能引發創造的動機與動力，也能從中發現新商機。
日期：2018-10-11
台中一家知名牛肉麵店被爆料，酸菜炒製前由員工穿著鞋踩乾、發霉的豆干清洗後還拿來繼續滷製，香腸過期、員工超時還被扣加班費等問題，台中市食藥安全處接獲檢舉兩度到場稽查，發現有發霉豆干和三款過期香料，至少開罰6萬；勞工局也針對勞工出勤紀錄不完整開罰2萬元，並要求改善。
日期：2018-10-11
「阿公的蔬菜，超級無敵好吃！」剛滿五歲的邱于恩激昂地大喊。他在還需要坐嬰兒推車、還沒兩歲時，父母親就帶著他到處送阿公種的蔬菜，三年下來，他們總共捐了價值超過兩百萬元的有機蔬菜。
日期：2018-10-11
所謂的Halal，就《古蘭經》經文而言，指的是「合法的」或「被允許的」事物。而「合法性」則是依據伊斯蘭建立之初的傳統規範，例如真主阿拉（Allah）允許穆斯林與一神信仰的婦女結婚，或食用一神信仰者的食物。
日期：2018-10-08
說實話，你總是愛遲到，我也沒有辦法。除了包容，我能想到對你的最大懲罰、對自己的最大保護是漸漸遠離你。
日期：2018-10-08
如果你的鑰匙掉了，你會怎麼想？你覺得最糟糕的狀況是什麼？那絕不是世界末日，最壞的狀況不過就是要請鎖匠來，換一個新的門鎖。
日期：2018-10-08
在年輕人圈子裡，經常聽到，好像不努力工作，生活就可以平衡，每天過著幸福快樂的日子。網路瘋傳一些心靈雞湯，也不斷強化類似信念，告訴我們，事業成功的人失去得更多，不如一般人幸福快樂。但真的是這樣嗎？
日期：2018-10-08
美中貿易戰打得如火如荼，繼中國大陸拒買美國大豆（黃豆）後，美國能源業者恐淪為下一個祭品。大陸國企高管透露，大陸從美國採購原油計畫已喊卡。美國11月6日期中選舉在即，北京此一新動作也引發外界揣測。
日期：2018-10-06
走過很多國家，有的國家讓人去一次就不想再去第二次，有的國家會讓人一去再去，流連忘返，像是去年去古巴，我把兌換的古巴幣全都給了當地的導遊，我直覺此生可能不會再來古巴，除非有什麼特別的變化。但是像日本，可能很多人一年不止去一次。前幾天在飯桌上，一位朋友說他們全家今年去日本已去了七次。一位高雄的朋友說，他去日本的次數比來台北還多！
日期：2018-10-06
