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元宵節吃的是「元宵」還是「湯圓」?完美SOP要這樣煮...但「這顏色」小孩最好別吃
生活消費

元宵節吃的是「元宵」還是「湯圓」?完美SOP要這樣煮...但「這顏色」小孩最好別吃

農曆正月十五是一年一度的元宵節,依過往習俗人人都會來一碗象徵團圓幸福的湯圓,你可能會疑惑,冬至吃湯圓、元宵節也吃湯圓,同一種東西不僅吃2次還有不同的名字?到底要怎麼煮才不會「肚破腸流」,又為什麼小孩子最好別吃紅色小湯圓呢?

日期:2021-02-25

細菌都藏在這!譚敦慈:上完廁所,最重要的一件事
健康

細菌都藏在這!譚敦慈:上完廁所,最重要的一件事

譚敦慈身體力行,示範就算每天只有一個小改變,也能啟動無毒好日子!

日期:2020-11-22

你敢喝嗎?5種「瓶裝飲料」放隔夜,細菌量比馬桶高400倍,根本就像在喝馬桶水!
健康

你敢喝嗎?5種「瓶裝飲料」放隔夜,細菌量比馬桶高400倍,根本就像在喝馬桶水!

瓶裝飲料喝不完,隔天繼續喝嗎?小心孳生的細菌量,根本就像在喝馬桶水!江坤俊醫師日前上衛教節目分享,曾有一個日本節目實際測試5種飲料,先分別嘴對嘴喝一口,後放置於「28度常溫、濕度70%」的房間裡,再取樣做持續24小時的細菌檢測,隔天發現,細菌數量驚人暴漲。

日期:2020-09-22

含糖手搖飲喝不停 當心痛風來敲門!醫:做好2件事最保險
健康

含糖手搖飲喝不停 當心痛風來敲門!醫:做好2件事最保險

你知道嗎?台灣有一半的痛風病人,第一次發作時還不到40歲,甚至並不肥胖。醫師提醒,常喝含糖飲料、新陳代謝異常,都可能造成痛風的年輕化。

日期:2020-07-16

為什麼多數農民都支持巴拉刈?第一線農民告白:從食安的角度,巴拉刈反而更安全
焦點新聞

為什麼多數農民都支持巴拉刈?第一線農民告白:從食安的角度,巴拉刈反而更安全

巴拉刈就像是醫生們會使用的藥物,在適當的管理施用下,對病人其實是有幫助,一切的問題都在於管理不良......

日期:2019-06-24

「媽的,我就只是喝了一口巴拉刈而已」
焦點新聞

「媽的,我就只是喝了一口巴拉刈而已」

大學生錯在不該喝下巴拉刈。在場的醫護人員都清楚明白,大學生只剩幾天的生命了。那短短6天,只記得大學生不斷重複著同一句話:「媽的,我就只是喝了一口巴拉刈而已!」

日期:2019-06-20

51歲女流感亡!北市出現死亡案例 專家:用這十招抵禦流感
焦點新聞

51歲女流感亡!北市出現死亡案例 專家:用這十招抵禦流感

台北市聯合醫院和平院區日前爆發群聚流感,當中有6名護理師、7名病人確診染A型流感,其中1名51歲女子因流感併發肺炎住進加護病房。院方表示,積極治療後,女子仍不幸於1月23日晚間十時許死亡。已通報疾管署、衛生局,後續由疾管署判定。

日期:2019-01-25

H1N1捲土重來?流感進入高峰期 林杰樑臉書告訴你抗流感10招
字媒體

H1N1捲土重來?流感進入高峰期 林杰樑臉書告訴你抗流感10招

國內流感進入流行期!衛福部疾病管制署監測,上週全台有8萬8725人次因類流感就診,並新增49例流感併發重症,其中39例為中壯年及長者。目前流行的為H1N1,該病毒對於中壯年殺傷力大,中鏢後引發死亡的機率更是高達8%以上。

日期:2019-01-16

小孩別吃紅色湯圓!譚敦慈教這招避毒素
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小孩別吃紅色湯圓!譚敦慈教這招避毒素

22日就是冬至,許多人都會吃上一碗暖呼呼的湯圓,但湯圓除了熱量高,有業者還會添加防腐劑「苯甲酸」,已故毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈就提醒,小孩子儘量不要吃紅色湯圓,以防止人工色素;至於要如何煮湯圓才可過濾毒素,譚敦慈也提供了小秘訣!

日期:2018-12-21

超爭氣!毒物專家林杰樑小兒子考上台大醫 承襲「俠醫」之路
焦點新聞

超爭氣!毒物專家林杰樑小兒子考上台大醫 承襲「俠醫」之路

大學考試入學今天(7日)上午放榜,「俠醫」林杰樑小兒子林浩楨以457.1分考上台大醫學院醫學系,將繼承父親之路,媽媽譚敦慈受訪時也笑說「我超開心的」,表示終於看到了兒子久違的純真笑容。

日期:2018-08-07