編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
假如「錢」是一個人，那麼你對他的態度，將是決定你能不能得到他的關鍵。如果抱持著不在乎態度，連存摺數字都不清楚，自然容易亂花錢；但若重視他，時刻關心，錢就會留在你的身邊。
日期：2015-07-09
全球經濟在二○一五上半年還算無風無雨，但在台灣，卻像是遭遇了黑天鵝的衝擊一般，景氣對策信號分數可以一個月內跌掉六分，出口更是衰退連連。經濟體質不斷弱化的台灣，出了什麼問題？
日期：2015-07-09
哪些大學畢業生最具有高薪特質？一○四資訊科技集團繼日前揭露台灣人的高薪族人格特質後，再進一步運用大數據優勢，海搜二十二萬份求職者資料，找出全台九十四所學校培育出的畢業生特性，結果發現，總積分前三名是交通大學、台灣大學和中山大學，非正規傳統大學的高雄餐旅大學，更是一舉殺出重圍成為第十名。
日期：2015-06-25
第十三屆台新藝術獎日前揭曉，「造音翻土」不負眾望獲得年度藝術獎，由三位挽回台灣多年來的聲音作品研究者，耗費近兩千個日子的心血，撼動你想像中所認知的台灣。
日期：2015-06-18
曾經，侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星，有無數來自全球各地的影迷，透過他自然不造作的鏡頭，認識台灣。隨著作品銳減，侯孝賢不再受萬眾矚目，但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作，他用更多時間，從事國內電影產業基礎建設；電影之外，他四處聲援社運，為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影，從不考慮他人目光，最難過的一關，就是自己。這回，他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇，也再一次令台灣驕傲。
日期：2015-06-11
天才數學家約翰．納許（John Nash）５月２３日和妻子因車禍意外身亡。納許２２歲就提出賽局理論中著名的〈納許均衡〉，短短２７頁的博士論文，隨後為他贏得了一座諾貝爾數學獎。然而，他的人生後來卻深受精神疾病所苦，兩度出入精神病院，電影《美麗境界》即根據他的一生改編。以下，是他康復時聊起精神失常的訪談摘錄。
日期：2015-06-04
放學後，我能去哪裡？我住在花蓮山上，把拔馬麻平常都去外地賺錢了，家裡剩下阿嬤，但阿嬤不懂學校的功課，下課後我也不知道去哪，只能到處遊蕩。有一天，我發現了一個祕密基地，在那裡，有很多跟我一樣的小朋友，在那裡，有大哥哥大姊姊陪我們，感覺孤單的時候，我就會往那亮亮的地方走去，「今天，我也可以跟你們一起寫作業嗎⋯⋯」
日期：2015-06-04
