去年十一月，新竹大遠百重新開幕，地下美食街裡照例有家超市，不過這家超市卻不太一樣，除了「柑仔店」這個名號特別，整體裝潢還以深色木質素材為基調，不僅是家強調有機健康概念的生鮮超市，還有專人在現場示範製作傳統手工豆腐。
日期：2003-02-27
