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九樓的精緻休閒義大利菜
生活消費

九樓的精緻休閒義大利菜

主廚結合逾十年的歐洲經驗與旅途味覺記憶,以羊毛毯、蟹餃、鹽烤西瓜蘿蔔等菜色,展現獨特的精緻休閒風格。

日期:2026-05-13

張國煒繼承遺產又有變數?張榮發基金會突提「死因贈與」訴訟:創辦人說錢全做公益…遺願成逆轉關鍵?
政治社會

張國煒繼承遺產又有變數?張榮發基金會突提「死因贈與」訴訟:創辦人說錢全做公益…遺願成逆轉關鍵?

長榮集團創辦人張榮發2016年辭世後留下大筆遺產,兩房爭產纏訟逾10年,遺囑經判決有效,一切看似就快塵埃落定。由張榮發一手創立的張榮發基金會周二(5/5)拋下震撼彈,提起「死因贈與」訴訟。張榮發基金會聲明指出,創辦人張榮發生前矢志投入公益,時常向媒體提及,「我的錢都會留給基金會。」為此,張榮發基金會將提起「死因贈與」訴訟,實現張榮發生前遺願。張榮發2016年辭世時遺產粗估約240億元,10年來隨長榮事業獲利爆發,粗估遺產規模已翻漲至約1215億元。

日期:2026-05-05

學習精準選物》 切換氛圍開關  以真實需求挑家具
生活消費

學習精準選物》 切換氛圍開關 以真實需求挑家具

你是否也信奉廣告名言:「小孩才做選擇,我全都要」?但過了四十歲,體力與專注力成為有限資源,或許會漸漸發現,全部都要,其實挺累的。步入中年,人生不再只有疊加,練習靈活運用減法,讓生活更輕盈自由。

日期:2026-04-28

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨
美食旅遊

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨

不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。

日期:2026-04-24

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春
健康

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春

編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!

日期:2026-04-24

材料奇兵 隱身蘆竹小廠   從連虧七年到問鼎千金股          碩正膜材入CoWoS鏈  營收翻倍衝
科技

材料奇兵 隱身蘆竹小廠 從連虧七年到問鼎千金股 碩正膜材入CoWoS鏈 營收翻倍衝

(今周刊1531)一年營收不到三億元的台灣本土材料廠,靠著一張熬了十年的離型膜,不僅擊敗日本百年大廠,更打入面板級封裝(PLP)供應鏈。

日期:2026-04-22

衛武營5年內吸引千萬人次造訪!曾被唱衰「全台最大蚊子館」,他如何花8年讓不看表演的人也願意進場?
政治社會

衛武營5年內吸引千萬人次造訪!曾被唱衰「全台最大蚊子館」,他如何花8年讓不看表演的人也願意進場?

德國萊茵歌劇院駐院指揮簡文彬,回台後用8年時間,將開幕前被唱衰為「全台最大蚊子館」的衛武營,打造成眾人的藝術中心,讓阿公來彈琴、小孩唱歌劇。他是如何破除文化界線,讓藝術成為民眾的日常?

日期:2026-04-22

爬樓梯好喘?年過50恐心臟衰竭不自覺!名醫公開「3分鐘伸展操」:坐著抖腳是「健康抖」、護心抗發福
健康

爬樓梯好喘?年過50恐心臟衰竭不自覺!名醫公開「3分鐘伸展操」:坐著抖腳是「健康抖」、護心抗發福

編按:本書作者大島一太是日本心臟名醫,他指出,年過50的人大多患有心臟衰竭,「毫不自覺」可說是心臟最大的敵人。研究也發現:個性會引響心臟健康,像是急躁、不服輸、競爭心強,甚至容易悲觀、憂鬱的人,心肌梗塞風險可能更高。作者指出,主因是「壓力長期累積」,久而久之影響心臟健康。他提出一套活到100歲的強心計劃,公開3分鐘「心臟伸展操」,坐著「抖腳」就能完成的伸展運動,降低「臥床不起、猝死」風險,並遠離狹心症、心肌梗塞、心律不整、腦中風等突襲。

日期:2026-04-14

風靡全台 酸種精品烘焙
生活消費

風靡全台 酸種精品烘焙

以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。

日期:2026-03-31

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己
生活消費

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己

恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。

日期:2026-03-31