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疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質
健康

疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質

編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。

日期:2026-03-27

每天快走30分鐘能多3年壽命?日走1萬步迷思破解:3個正確走路技巧更重要、步步都能「抗衰老」
健康

每天快走30分鐘能多3年壽命?日走1萬步迷思破解:3個正確走路技巧更重要、步步都能「抗衰老」

運動與健康之間有著密不可分的關係,涵蓋了從日常活動到規律訓練的各種形式,適當的運動不僅有助於維持健康,還能提升身體各方面的功能。為了增進健康,有幾種基本運動是不可或缺的,包括呼吸、姿勢、關節伸展、心肺耐力、肌力、肌肉爆發力、肌肉耐力、身體平衡力、身體協調力,這些基本元素共同構成了健康體能的基礎。許多日常活動本身就涵蓋了上述基本運動的要素,例如跑步、走路、騎自行車、游泳、打太極拳、跳舞、登山、庭院勞動等等。這些活動在促進健康方面各有側重,對身體的不同部位產生正面影響。

日期:2026-03-27

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始
生活消費

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始

編按:「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵,創立「日清食品」,發明造福全世界,他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升,去世時淨資產達8億美元(約合新台幣252億元)。安藤百福人生並非一路順遂,1910年出生在日治時期的殖民地台灣,雙親在他年幼就去世,22歲開始創業自立門戶,一路摸索各種生意。31歲時,他甚至因為經商糾紛坐過牢,但出獄後仍不放棄,經手不少事業,直到47歲,他擔任信用合作社理事長時,沒想到合作社破產,讓他一夕之間身無分文。然而,挫折沒有擊倒他,48歲那年,他從零開始,研發出泡麵,開創全新的產業,也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」,百福總是這樣回答:「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲,也能有新的開始。」

日期:2026-03-20

失智只能是漫長的告別? 她努力製造快樂,讓幸福「不退化」
話題人物

失智只能是漫長的告別? 她努力製造快樂,讓幸福「不退化」

當記憶一點一滴剝落,愛是否也會隨之消失?台灣「整形外科教母」林靜芸用5年多的照護經歷,給出答案。2025年,她出版新書《謝謝你留下來陪我》,各界才驚覺,原來先生、國內心臟外科權威林芳郁已罹患失智。這場照護長跑,讓林靜芸深刻領悟:失智,或許會奪走記憶,卻不曾帶走感受幸福的能力...

日期:2026-03-19

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉
生活消費

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉

韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北!受台北晶華酒店邀請,即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」,也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示,今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌,以法式技藝做成亞洲市場口味,預購時已帶進近百萬業績。

日期:2026-03-16

修車學徒翻身基金操盤手!喝過汽油、待過無塵室...「墊底小孩」如何花10年繞路,績效贏同類型基金2倍
理財

修車學徒翻身基金操盤手!喝過汽油、待過無塵室...「墊底小孩」如何花10年繞路,績效贏同類型基金2倍

掌管高額資金的基金經理人,總是金融業的夢幻職缺之一。在高度專業的要求下,市場上逾八成經理人皆出身金融科班,擁有血統純正的精英履歷。然而,仍有極少數「非典型」經理人的存在,他們既非科班出身,甚至在學生時代也不是一般人眼中的資優生;這群「半路出家」的操盤手,憑什麼彎道超車,建立自己優人一等的投資功力?

日期:2026-03-11

有種幸福感,來自光 日本照明大師面出薰專訪
生活消費

有種幸福感,來自光 日本照明大師面出薰專訪

冬季日照時間短,當夜色霎時轉暗,從城市、私宅到街上的大型藝術品,紛紛點亮一盞燈、映出一束光。日本照明大師面出薰活用「光」與「影」,替建築上妝,溫暖的光色不僅指引回家方向,設計師巧用光線設計情境、氛圍,也讓生活添一分韻味,更有情調。

日期:2026-02-25

彩繪玻璃中竟隱藏著「奈米粒子科學」!藝術與科學如何緊密交織?
藝文風尚

彩繪玻璃中竟隱藏著「奈米粒子科學」!藝術與科學如何緊密交織?

彩繪玻璃在光線的照射下,才能顯現美麗的色彩色調,所以也被稱為「光的藝術」其中又隱藏著哪些科學原理?韓國知名物理學者徐旻我,連接起「物理」與「藝術」兩座看似遙不可及的山峰,提供一個觀察世界、欣賞藝術的全新角度。

日期:2026-02-24

在山林與水聲之間體驗虹夕諾雅 谷關的非日常的款待  總經理吉田裕之的「講究」哲學
美食旅遊

在山林與水聲之間體驗虹夕諾雅 谷關的非日常的款待 總經理吉田裕之的「講究」哲學

走進虹夕諾雅 谷關,時間彷彿被輕輕放下。沒有鐘聲催促、沒有螢幕閃爍,取而代之的是水流的低吟、山霧的流動,以及每一個細節裡不張揚卻始終存在的「講究」。

日期:2026-02-11