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核桃最新與熱門精選文章

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每天吃堅果!維生素E抗氧化、保護心血管
健康

每天吃堅果!維生素E抗氧化、保護心血管

「抗老」是許多人的夢想,也是醫學努力的目標之一。市面上無論是內服或外用的產品,只要冠上含有維生素E,似乎就可以跟抗老畫上等號,這是真的嗎?要如何攝取維生素E 才能真正的「抗衰老」呢?

日期:2018-12-21

保護胎兒發育、提升免疫!準媽媽最需要的營養—「葉酸」
健康

保護胎兒發育、提升免疫!準媽媽最需要的營養—「葉酸」

葉酸(folate) 源自於folium(葉子之意),早期別名為維生素B9 或維生素M。

日期:2018-12-20

護眼採買清單!除了葉黃素,這9種營養素也很重要
健康

護眼採買清單!除了葉黃素,這9種營養素也很重要

前陣子和朋友聊天,他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的,不知道是不是葉黃素吃的太少,想問問我的意見;我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障,也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。

日期:2018-12-18

孤高的汽車鉅子 嚴凱泰
傳產

孤高的汽車鉅子 嚴凱泰

車業鉅子嚴凱泰十二月三日與世長辭,人生若像一場夢,嚴凱泰很盡力去做夢了,也很使勁去活過了。很難說這場夢是不是美夢,但在病榻上的他,已經平靜地準備放手。裕隆集團還會繼續運轉,嚴凱泰的夢,也可能被繼承下去。

日期:2018-12-05

把定價玩成股價...雙十一,本世紀最大的騙局
職場

把定價玩成股價...雙十一,本世紀最大的騙局

你會上商家的當一點也不奇怪,因為人性的弱點讓我們相較於確定的得到,更害怕確定的失去。商家深諳這種心理,讓你確信:如此巨大的折扣,買不到就是虧了,錯過一次再等一年。

日期:2018-11-09

你的「缺點」就是「賣點」!兩位27歲的年輕人,將劣勢扭轉成143億台幣的公司
職場

你的「缺點」就是「賣點」!兩位27歲的年輕人,將劣勢扭轉成143億台幣的公司

世界排名前五名的冰淇淋 Ben & Jerry’s 在 2017年度營收為 4.77 億美元(143億台幣)。它的冰淇淋以特別的口味、口感聞名,吃過的人都讚不絕口。但是剛開始時,Ben & Jerry’s 只是一家沒人看好、開在破舊加油站內的小店。這兩人把自身和環境中所有缺點,一一扭轉成優勢。

日期:2018-11-02

這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略
焦點新聞

這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

中秋節人團圓,最熱門的產品非月餅莫屬,但你可能不知道,號稱「養生」的月餅,如堅果、芝麻、蔓越莓口味,骨子也是「高熱量」,也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密!

日期:2018-09-20

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 
字媒體

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 

座落於彰化市區裡的一座小烘焙工廠,有一群自閉症兒盼著每年送禮需求最大的節日——中秋節,好讓他們大展身手,用著自己擅長的技能,包裝一份份心意,分享給更多願意品嚐他們手工餅的客人們,時不聚精會神、時不笑開懷的自閉症兒們,卻不知道隔一扇門外的就業服務員(就服員)與協會人員,正頭痛著每年訂購數量開始出現逐年下降的窘境⋯

日期:2018-09-13

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃
健康

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

中秋佳節將至,除了團圓、烤肉,市面上也推出許多月餅禮盒,但口味香濃、外皮酥脆的月餅多高糖高油,對許多血糖或血脂異常、或是需控制體重的民眾來說都是額外的負擔。

日期:2018-09-10

別只拿來打酪梨牛奶!搭配開心果「雞肉酪梨波夏塔」上桌
健康

別只拿來打酪梨牛奶!搭配開心果「雞肉酪梨波夏塔」上桌

「酪梨」因為富含多種營養,同時也是好油來源,這幾年受到許多營養師推崇,更引發一陣酪梨狂熱,但許多人只知道酪梨可以打成酪梨牛奶,殊不知吃法超多元!

日期:2018-09-06