敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。
日期：2013-07-16
台灣舞台劇教父李國修因大腸癌病逝，享年58歲。醫師提醒，除早期發現，改變飲食、善用基因檢測，接受正規治療才是對付大腸癌的不二法門！
日期：2013-07-12
人人都渴望吃得健康，卻往往因養生餐給人烹調麻煩、食之無味的印象而打退堂鼓；有「生機教母」之稱的愛德園基金會創辦人李秋涼，分享簡單三招，讓每個人都能輕鬆做出健康又美味的有機料理。
日期：2012-12-06
過年期間難免大吃大喝，因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議，採用美國最新「我的餐盤」（MyPlate）飲食原則，過個健康年。
日期：2012-01-19
健康養生是現代人最關心話題，也因此許多人對台灣有機農業發展抱以重望。位於花東縱谷北端的花蓮壽豐鄉，一直以好山好水著稱，近年來致力於有機農業，讓我們看到自然與人和諧創造的美好遠景。
日期：2010-12-02
來帛琉，就是要體驗與魚群共舞的暢快，除了體驗海洋的美好， 更要懂得保護大自然的產物，要如何觀賞而不去破壞， 不妨讓生態旅遊倡導者陳志東帶我們一訪其中奧妙。
日期：2008-08-07
有多久沒有靜靜地與大地對話？有多久沒有完全放鬆用五感體驗自然？對於海島之旅，究竟是要用慢的速度或快的速度，一直是台灣旅人的迷思。今年夏天，不論是想一個人安靜地出遊，或約朋友一同熱鬧旅行，都可以選擇來一趟深度的海島生態之旅。走一趟帛琉或印尼美娜多，你可以選擇浮潛，和魚群共舞，或駕著獨木舟與大海相擁；或是讓身體回歸感官的SPA體驗，及沉溺在星空微風下的帆船之行，滿足你對旅行動靜皆宜的期待。
日期：2008-07-24
