「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
今周刊編按:綠界科技(6763)股價在9個交易日拉出8根漲停後,週五(10/25)開盤反轉往下吞第一支跌停,委賣張數超過2200張。週二(10/22)被列處置股漲停「關不住」,週四(10/23)拉出第8根漲停板96.8元後、打開收在92.6元,成交量衝上1.1萬張,算算從10月14日出現第1根漲停以來,短短9個交易日,綠界已出現多達8根漲停板,漲幅129%。週五反轉向下是否意味著這波拉抬已結束?分析師指出,就技術面來看,一旦攻上高點反轉時間迅速,幾乎來不及逃。究竟綠界為何突然變成飆股?其實自9/9股票「1拆10」後,綠界科技股價一直是在46元附近遊走,但「雙十一」檔期、聖誕節等購物旺季將至,市場看好電商可望受惠、進一步帶動電子支付第4季獲利動能,讓擁有高度市占率的綠界科技備受看好。(原文刊登於10/23,更新時間為10/25)
日期:2024-10-25
編按:「為了省錢,大賣場一條吐司,我可以吃一個禮拜!」從小窮苦度日,為錢所苦的孫太,以ETF做為核心持股,存股千張00878、42歲提早退休,年股息收入200萬,她如何做到的?
日期:2024-10-22
臺灣四面環海,海洋資源豐富,世代傳承的海洋文化是2300萬人所共享的寶貴資產,然而並非所有人都能輕鬆享受。海洋委員會致力推動海洋平權,結合政府與民間力量,推動一系列「海洋有愛親海無礙」,陸續在北、中、南、東部海域展開親海體驗活動,19日從高雄彌陀漁港海岸光廊啟航,為活動揭開熱鬧序幕,也展現海委會推動海洋無障礙政策的用心與決心。
日期:2024-10-21
第59屆金鐘獎將於本周六(10/19)頒發戲劇類獎項,本屆入圍「迷你劇集獎」作品分別為《八尺門的辯護人》、《不夠善良的我們》、《商魂》、《愛愛內含光》、《鹽水大飯店》。其中,台灣時代劇《商魂》改編自中保科集團總裁林孝信的著作《大商之道》,講述其父親林燈,作為台灣第一代企業家,如何在台泥民營化的過程中起到關鍵作用。除了迷你劇集獎外,《商魂》還有入圍迷你劇集(電視電影)編劇獎、迷你劇集(電視電影)男配角獎、戲劇類節目美術設計獎、戲劇類節目造型設計獎以及戲劇類節目視覺特效獎等技術獎。看似艱深的時代題材,為何能打動台灣觀眾的心?《商魂》製作人、大聲創意監製高瑞陽,是該劇一步步成型的重要推手,此次接受《今周刊》專訪,暢談從無到有的心路歷程。
日期:2024-10-17
編按:第59屆金鐘獎頒獎典禮於10月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場,今年的「特別貢獻獎」,也確定頒給資深影人梁修身!76歲的梁修身橫跨影視圈超過半世紀,他1970年代以演員身份出道,曾以《家》獲得第38屆金鐘獎最佳男主角,執導作品《再見,忠貞二村》、《別再叫我外籍新娘》及《長假》等,也獲得金鐘獎「最佳導演」提名。梁修身1970年以電視演員出道,之後獲得導演白景瑞賞識,跨入電影圈,是1970年代台灣影壇當紅小生。1977年,他演出電影《筧橋英烈傳》中的高志航將軍、《古寧頭大戰》的李光前將軍,而有「民族英雄」封號,就連兒子梁赫群都在家喊老爸「民族英雄」。得知獲獎後,梁修身感性表示,「這是很有意義的榮耀,幾十年來在演員、導演、製作人之間轉換,就是盡我的能力把這三個角色做好。很高興多年努力被看到。」笑言孩子們會更加敬重他。近年梁修身雖然較少演出,但76歲的他不輕言退休,2023年還主演客家電視台影集《暗夜微光》。他曾說,許多人以為他已退休,但其實他從未說過「退休」二字,「因為人一旦說出退休會連走路都變慢。」梁修身2017年還重回校園,攻讀政大EMBA,並曾以校友身份回政大演講,以自己的「敢做人生」鼓勵學弟妹面對失敗,永不放棄,「不管什麼年紀,想做就去做,不要猶豫。」(原文刊載於2022/8/22,更新時間為2024/9/12)
日期:2024-10-17
2024年《今周刊》「永續城市SDGs大調查」周三(10/16)公布結果。與以往不同的是,今年新採計許多動態指標,反映縣市於永續發展方面的進步幅度。就得獎名單來看,高雄橫掃六個獎項,成為最大贏家;台北市、台東縣、新竹縣、金門縣、新竹市也持續在永續施政方面有亮眼成績。去年經濟力大幅進步的澎湖縣,今年更一舉奪下非六都經濟力特別傑出獎。此外,首度徵件的「永續創新獎」讓縣市之間能相互學習,推行永續的努力及創新精神更能被民眾看見。
日期:2024-10-17
我在2022年看了一篇文章〈錢若沒能讓你快樂,那大概是你沒把錢花在對的地方〉,突然有所領悟:只要懂得用錢,錢就能讓你快樂。坦白說,這輩子要是從來不曾按照自己的意思生活,從來沒想過自己怎樣才會快樂,純粹就是還清債務、存錢、累積財富,直到生命的盡頭,那可以說一點意義也沒有。這才是我們理財的目的,不是為財務獨立而財務獨立,而是創造一個能自由運用時間與金錢,至少能運用得好一點的人生。
日期:2024-10-16
獸醫師陳冠博一手創立的青蛙養殖場「蛙一堆」,成立6年來,不僅躋身台灣觀賞蛙最大供應商,更擠下美國養蛙龍頭,搶下當地7成市占。它靠什麼能耐征服客戶?
日期:2024-10-09
雙十節將屆,今年「國慶晚會」將於 10/5在台北大巨蛋登場,為113年中華民國國慶活動揭開序幕;10/10當天,總統府前登場的國慶大會,將由三位古寧頭戰役參戰英雄代表歐陽鈞、藍玉璋、王華嶽等領唱國歌;雙十節晚上,長達41分鐘的國慶焰火,將在雲林縣登場。今年國慶籌備委員會主委、立法院長韓國瑜在周五(10/4)在記者會上表示,這次活動是「台上10分鐘,台下10年工」,為此他們已籌備近5個月之久。他表示,在傳統中華文化的中秋節過後,就是最重要的中華民國國慶,歡迎各界好友,相信今年活動一定讓人振奮且耳目一新。韓國瑜也感慨,在很多人迷茫心中,「都知道我們好久沒有愛自己的國家」。他譬喻,中華民國像一個「又黑又瘦的糟老頭子」,長期營養不良且無愛心灌注,關在一個黑色小屋內關了八年。他強調今年一定要請中華民國這個「瘦瘦黑黑、營養不良」的小老頭子站出來,站在陽光之下接受大家歡呼。
日期:2024-10-04