鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
這是一個「行銷時代」，從產品、服務、個人、企業甚至是非營利組織和政府單位，都要懂得包裝自己的時代，否則再好的東西也只能孤芳自賞；這也是一個「社群時代」，透過社群網路的推波助瀾，任何人都有機會向世界發聲，素人的影響力也可能大過傳統媒體。
日期：2017-08-31
燈具，是家具的一環，卻又擁有獨特地位。然而，你知道如何使用光線才會有氣氛、有層次？八盞經典好燈，三個中西新銳品牌，再延請照明設計總監拆解燈光迷思，提點你如何在空間施以光之魔法，在明暗與高低之間，光耀眾生。
日期：2017-06-01
為什麼你我特別害怕混亂？一遇亂，直覺反應就是趕快整理，回到熟悉的狀態。但如此一來，反而讓我們更看不清事情真正樣貌，也因此錯失人生中的許多機會。
日期：2017-03-30
港式點心，方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外，靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅，透過自身深厚扎實的底蘊，將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期：2017-03-02
★《為什麼聰明人都用方格筆記本》作者最新作！★日本教育機關、大企業「筆記指導」第一把交椅！桌面亂七八糟、思緒雜亂無章？你只需要《圖解 紙一枚思考整理術》！「紙一枚」，也就是日文「一張紙」之意。目前各大國際企業，諸如TOYOTA、P&G、東芝、麥肯錫等外商公司，都必須將資訊歸在一張紙上。為什麼將想法、資訊、報告內容歸納在一張紙上如此重要？
日期：2017-02-21
