星期天正午剛過，我和攝影師的車停在溫室迷宮中的安靜小路，四周不見半個人影。暑氣蒸騰，我盯著手機顯示半小時前已撥出的兩通未接電話，焦急地直冒汗。時間逼近約定的採訪時間，突然，手機響起。未幾，前方小路拐進一台摩托車，皮膚黝黑、一身輕裝的騎士正是今天的主角「阿介（台語發音似「改」）」──洪信介。「歹勢，我忘記時間了！」他不好意思地對我們笑了笑。前一天才從司馬庫斯山區採集植物回到屏東辜嚴倬雲保種中心的他，方才正專注製作標本、鑑定種類，絲毫未察覺手機的動靜。
日期：2018-11-08
「如果多一個人願意認識去妥瑞症，也許就能少一個小朋友被霸凌。」2017年底，北市一名罹患妥瑞症國一學生，在校疑似因師長「管教誤解」，甚至被校長當面斥責「你就是有病」、「有病就該吃藥」，不堪霸凌的他，從住家頂樓跳樓身亡。妥瑞症發病率為1/300，全台有超過十幾萬名妥瑞患者，我們該如何防止霸凌悲劇一再重演，今天就讓台灣第一位三鐵鐵人跟你分享「他的妥瑞症人生」。
日期：2018-11-08
徐瀅鈞想到了之前東原國中所做的龍鳳酥。這款龍鳳酥的由來，是來自東原國中輔導主任與學生共同的創作產品，希望透過烘焙技能的訓練，開啟孩子潛能，並藉以培養孩子自信心、榮譽感與責任感。
日期：2018-11-05
中醫認為，喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物，或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。
日期：2018-10-17
台中一間知名連鎖飲料店，標榜以新鮮水果鮮切鮮榨，但卻遭離職員工爆料是用濃縮調和果汁，連所謂的「純釀蜂蜜」也是用調和龍眼蜜。台中市食安處派員稽查後，確實發現有濃縮果汁放在店內，但業者對此全盤否認。
日期：2018-10-16
秋風起、秋意濃，小心過敏疾病上身。中醫師指出，秋天主「燥」易傷肺，由於肺氣跟鼻相通，肺氣一虛弱，就易引發鼻過敏、咽喉乾癢。建議平常可吃些甘酸具滋潤性的食物，因為酸可滋陰，刺激唾液分泌，有助穩定肺部機能。
日期：2018-09-26
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
日期：2018-09-25
