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梨最新與熱門精選文章

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鳳梨酥?冬瓜酥?
藝文風尚

鳳梨酥?冬瓜酥?

逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?

日期:2009-02-05

抗老聖品 橄欖油
藝文風尚

抗老聖品 橄欖油

橄欖是經濟價值、營養價值很高的農作物,可生食、作成橄欖醬、蜜餞、橄欖油。

日期:2009-01-01

葡萄酒ABC
美食旅遊

葡萄酒ABC

也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ABC,給自己一個機會,欣賞在市場機制擠壓下的角落裡,堅持殘存的獨特品味。

日期:2008-12-25

大閘蟹小天后王莉鈞:我就愛賺錢!
情感關係

大閘蟹小天后王莉鈞:我就愛賺錢!

71年次的小女生,儘管頂著雪梨大學化工碩士的頭銜,王莉鈞卻執意從事勞累的養殖業。首批飼養的3萬6千隻大閘蟹,一上市就大賣,為她賺進人生第一桶金。「我的成功只靠一點運氣,還有很多的努力。」她自信地說。

日期:2008-12-04

太陽餅
生活消費

太陽餅

台中市是太陽餅的故鄉。太陽餅在這裡發明,成為人們的禮品,如今已風行全世界。

日期:2008-10-16

別讓天氣擾亂了你的投資情緒
全球股市

別讓天氣擾亂了你的投資情緒

好投資需要有基本的財務知識,不過,投資要神準,必須同時了解市場局勢與腦內布局才行。當個別投資人不理性時,市場仍可能是理性的。自然週期與氣象也會影響集體的心情與行為,這些集體的情緒與想法轉變都會影響市場價格的變動。

日期:2008-09-25

鳳梨酥
美食旅遊

鳳梨酥

鳳梨酥發源自台中,發明的時間早於太陽餅。台中的鳳梨酥像一把烘焙的聖火,甜蜜傳遍全台,成為出國常帶的伴手禮。

日期:2008-09-18

從三噸咖啡豆開始   捍衛雨林生態
美食旅遊

從三噸咖啡豆開始 捍衛雨林生態

從來沒有做生意經驗、也沒有雄厚的資本,台大法律系畢業的吳子鈺,不選擇走律師或法官的這條路,憑著一股愛地球理念,他親自到印尼咖啡產地,理解咖啡生產流程,想要建立公平貿易模式,為的就是讓台灣也有直接關懷熱帶雨林的管道。

日期:2008-09-11

21公克的小籠包締造60億餐飲王國
生活消費

21公克的小籠包締造60億餐飲王國

沒有財務預測,更端不出偉大好看的未來計畫,但一年賣出一億個小籠包的鼎泰豐,會不會繼晶圓、NB之後,成為台灣下一個打進全世界的祕密武器?

日期:2008-09-04

台灣奧運舉重隊「意外」奪牌的祕密
政治社會

台灣奧運舉重隊「意外」奪牌的祕密

台灣舉重運動自雪梨奧運以後即陷入低潮,但是來自瀋陽的張嘉民教練,卻能在領軍九個月內,讓原本毫無奪牌希望的五位台灣選手,在北京奧運中舉出佳績。帶領隊伍一向以紀律嚴明著稱,不論擔任哪個國家的舉重隊教練,他的態度始終如一。

日期:2008-08-21